Kandungan gingerol pada jahe merah mampu mengurangi peradangan pada sendi dan otot.
Oleh karena itu, jahe merah sering digunakan sebagai obat alami untuk mengatasi rematik dan nyeri otot.
3. Membantu Melancarkan Pencernaan
Jahe merah dapat merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu mengatasi gangguan seperti kembung, mual, dan masalah lambung lainnya.
Selain itu, jahe merah juga membantu mengurangi gejala asam lambung.
4. Menurunkan Kadar Gula Darah
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jahe merah dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan mengatur kadar gula darah.
Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2.
5. Menurunkan Kolesterol dan Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan antioksidan pada jahe merah membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
6. Membantu Menurunkan Berat Badan
Jahe merah dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu membakar lemak lebih efektif.
Oleh karena itu, jahe merah sering digunakan dalam program diet untuk menurunkan berat badan.
Manfaat Induk Kunyit
1. Bersifat Antioksidan dan Antiinflamasi
Induk kunyit mengandung kurkumin dalam jumlah tinggi, yang merupakan senyawa dengan sifat antioksidan dan antiinflamasi yang kuat.