Manfaat Daun Seledri: Dari Detoks Tubuh hingga Menurunkan Kolesterol

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 23 Mar 2025 - 13:00

Daun seledri--Foto freepik

manfaat daun seledri: dari detoks tubuh hingga menurunkan kolesterol                            koranharianbanyuasin.id - daun seledri (apium graveolens) merupakan salah satu jenis sayuran yang sering digunakan sebagai bumbu penyedap dalam berbagai masakan.
selain memberikan aroma khas, seledri juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
tanaman ini mengandung berbagai nutrisi penting, seperti vitamin a, c, dan k, serta mineral seperti kalium dan folat.
baca juga:waspada! orang dengan kondisi ini sebaiknya tidak berlebihan konsumsi daun kemangi
baca juga:menurunkan gula darah hingga menjaga imunitas, ini 7 manfaat daun binahong
berikut adalah beberapa manfaat utama dari daun seledri:
1. menjaga kesehatan jantung
seledri mengandung senyawa aktif bernama phthalides yang dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan menurunkan tekanan darah.
baca juga:sering dibuang! putih pada buah jeruk ini ternyata kaya manfaat
baca juga:kubis merah atau kubis putih? ini perbandingan kandungan nutrisinya!
selain itu, kandungan kalium dalam seledri juga berperan dalam menjaga keseimbangan elektrolit tubuh dan mengurangi risiko hipertensi.
dengan mengonsumsi seledri secara rutin, anda dapat menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
2. membantu menurunkan kolesterol
baca juga:3 jenis sayuran ini sebaiknya tidak digoreng
baca juga:jangan sepelekan air putih! ini 8 manfaatnya untuk tubuh
beberapa penelitian menunjukkan bahwa ekstrak seledri dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam tubuh.
serat yang terdapat dalam seledri juga berkontribusi dalam mengurangi penyerapan kolesterol di usus, sehingga membantu menjaga kadar kolesterol dalam batas normal.
3. mengontrol gula darah
seledri memiliki indeks glikemik yang rendah dan mengandung serat yang baik untuk pencernaan.
kandungan antioksidannya juga berperan dalam mengurangi peradangan yang dapat memicu resistensi insulin.
oleh karena itu, seledri dapat menjadi pilihan sayuran yang baik bagi penderita diabetes atau mereka yang ingin menjaga kadar gula darah tetap stabil.
4. mendukung kesehatan pencernaan
serat dalam seledri dapat membantu memperlancar pencernaan dan mencegah sembelit.
selain itu, seledri mengandung senyawa antiinflamasi yang dapat membantu meredakan gangguan pencernaan, seperti iritasi usus dan perut kembung.
5. bersifat diuretik alami
seledri memiliki sifat diuretik alami yang dapat membantu tubuh mengeluarkan kelebihan cairan dan garam melalui urine.
hal ini bermanfaat bagi penderita tekanan darah tinggi atau mereka yang ingin mengurangi retensi air dalam tubuh.
6. menjaga kesehatan kulit
kandungan vitamin c dalam seledri berperan penting dalam produksi kolagen, yang membantu menjaga elastisitas dan kelembaban kulit.
selain itu, antioksidan dalam seledri juga melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat memperlambat tanda-tanda penuaan.
7. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
seledri kaya akan antioksidan dan vitamin c yang berperan dalam meningkatkan daya tahan tubuh.
dengan mengonsumsi seledri secara rutin, tubuh akan lebih kuat dalam melawan infeksi dan penyakit.
8. membantu menurunkan berat badan
seledri rendah kalori tetapi tinggi serat, sehingga memberikan efek kenyang lebih lama.
hal ini dapat membantu mengontrol nafsu makan dan mendukung program penurunan berat badan.
cara mengonsumsi daun seledri
seledri dapat dikonsumsi dengan berbagai cara, seperti:
- dijadikan jus atau smoothies
- dicampurkan dalam sup atau tumisan
- dikonsumsi mentah sebagai lalapan
- diseduh sebagai teh herbal
dengan berbagai manfaatnya, daun seledri merupakan pilihan alami yang baik untuk menjaga kesehatan.
pastikan untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar agar mendapatkan manfaat maksimal tanpa efek samping.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 19 AGUSTUS 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan