Bukan Sekadar Bumbu, Ini Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan dan Kecantikan
Lengkuas bukan hanya rempah pelengkap dapur, melainkan juga “obat alam” yang menyimpan berbagai manfaat luar biasa bagi tubuh.--Foto freepik
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Lengkuas, atau Alpinia galanga, merupakan salah satu rempah khas Asia Tenggara yang sering digunakan dalam masakan Indonesia, seperti rendang, soto, dan gulai.
Namun, selain memberikan aroma dan rasa khas pada makanan, lengkuas juga menyimpan sejuta keajaiban untuk kesehatan dan kecantikan.
Kandungan senyawa bioaktif dalam lengkuas menjadikannya bahan alami yang berkhasiat dalam dunia pengobatan tradisional maupun modern.
BACA JUGA:Tak Hanya Pelancar ASI, Ini 7 Khasiat Daun Mangkokan yang Jarang Diketahui
BACA JUGA:Rebung, Si Renyah Penjaga Pencernaan dan Jantung Sehat
1. Mengandung Senyawa Antiinflamasi dan Antioksidan
Lengkuas mengandung senyawa aktif seperti galangin, flavonoid, dan polifenol yang berfungsi sebagai antiinflamasi.
Senyawa ini dapat membantu meredakan peradangan di dalam tubuh, termasuk radang sendi, tenggorokan, dan otot.
BACA JUGA:Jangan Asal Buang! Bonggol Nanas Ternyata Kaya Manfaat
BACA JUGA:Kunyit, Si Kuning Ajaib: Bumbu Dapur Penumpas Peradangan
Selain itu, kandungan antioksidannya membantu melawan radikal bebas yang bisa merusak sel-sel tubuh dan mempercepat proses penuaan.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Dalam dunia pengobatan tradisional, lengkuas sering digunakan untuk meningkatkan imunitas.
Senyawa eugenol dan quercetin dalam lengkuas dipercaya mampu merangsang sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap infeksi bakteri dan virus.
- Tag
- Share
-
-
