Mengapa Kacang Panjang Baik untuk Jantung? Ini Kandungan dan Manfaatnya

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 20 Jun 2025 - 13:01

Meski sering dianggap sebagai sayuran biasa, kacang panjang ternyata memiliki manfaat luar biasa dalam menjaga kesehatan jantung.--Foto freepik

mengapa kacang panjang baik untuk jantung? ini kandungan dan manfaatnya                            koranharianbanyuasin.id - kacang panjang merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat mudah ditemukan di pasar tradisional hingga swalayan modern.
selain harganya terjangkau dan mudah diolah menjadi berbagai hidangan, kacang panjang juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan, terutama dalam menjaga fungsi dan kesehatan jantung.
kandungan magnesium, kalium, dan folat dalam kacang panjang menjadi kunci penting dalam mendukung kerja jantung yang optimal.
baca juga:kandungan vitamin c kacang panjang, bikin kulit lebih lembap dan kenyal
baca juga:kacang panjang untuk imunitas dan tulang kuat, ini faktanya!
kandungan kalium: penurun tekanan darah alami
salah satu manfaat utama kacang panjang adalah kandungan kaliumnya yang cukup tinggi.
kalium merupakan mineral penting yang berfungsi untuk menyeimbangkan kadar natrium dalam tubuh.
baca juga:manfaat konsumsi bawang hitam setiap hari bagi imunitas dan pencernaan
baca juga:khasiat daun jeruk purut untuk tubuh dan kecantikan, sudah coba?
ketidakseimbangan antara natrium dan kalium dapat menyebabkan peningkatan tekanan darah.
dengan cukup asupan kalium dari makanan seperti kacang panjang, tubuh mampu menstabilkan tekanan darah dan mengurangi tekanan pada pembuluh darah serta jantung.
tekanan darah tinggi atau hipertensi dikenal sebagai salah satu faktor risiko utama penyakit jantung.
baca juga:manfaat tersembunyi buah ciplukan, tanaman liar kaya nutrisi
baca juga:rekomendasi buah yang cocok dimakan saat perut kosong di pagi hari
oleh karena itu, menambahkan kacang panjang dalam menu harian bisa menjadi langkah sederhana namun efektif dalam upaya pencegahan penyakit kardiovaskular.
peran magnesium dalam irama jantung
selain kalium, kacang panjang juga mengandung magnesium.
mineral ini berperan dalam menjaga ritme detak jantung agar tetap normal.
magnesium membantu sel-sel otot jantung untuk berkontraksi dan berelaksasi dengan baik.
kekurangan magnesium dapat menyebabkan gangguan irama jantung atau aritmia, yang bisa berujung pada komplikasi serius.
magnesium juga membantu menurunkan tekanan darah serta mengurangi peradangan di pembuluh darah.
hal ini sangat penting karena peradangan kronis bisa mempercepat kerusakan arteri dan meningkatkan risiko serangan jantung maupun stroke.
folat turunkan risiko penyakit jantung
folat atau vitamin b9 juga terkandung dalam kacang panjang dalam jumlah yang cukup signifikan.
nutrisi ini berperan penting dalam proses metabolisme tubuh, khususnya dalam mengurangi kadar homosistein—sebuah senyawa yang terbentuk dari metabolisme protein.
bila kadar homosistein terlalu tinggi di dalam darah, risiko penyakit jantung dan pembuluh darah pun meningkat, karena senyawa ini bisa merusak dinding arteri serta mempercepat pembentukan plak yang menyumbat aliran darah.
folat bekerja dengan cara mengubah homosistein menjadi zat yang lebih aman.
oleh karena itu, dengan mengonsumsi makanan kaya folat seperti kacang panjang, tubuh akan lebih terlindungi dari risiko serangan jantung mendadak maupun stroke.
meski sering dianggap sebagai sayuran biasa, kacang panjang ternyata memiliki manfaat luar biasa dalam menjaga kesehatan jantung.
kombinasi antara kalium, magnesium, dan folat di dalamnya memberikan perlindungan menyeluruh bagi organ vital ini.
menambahkan kacang panjang dalam menu harian tidak hanya menambah kelezatan sajian, tetapi juga menjadi investasi jangka panjang untuk kesehatan tubuh, khususnya jantung.
dengan konsumsi rutin yang dibarengi pola hidup sehat lainnya, risiko penyakit jantung bisa ditekan secara alami tanpa harus bergantung pada suplemen kimia.
jadi, jangan ragu untuk menjadikan kacang panjang sebagai bagian dari pola makan sehat anda

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 21 JUNI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan