Jangan Remehkan Pakcoi, Sayuran Ini Bisa Bantu Cegah Kanker Secara Alami

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Jumat , 18 Jul 2025 - 15:03

Mengonsumsi pakcoi secara rutin juga memberikan efek perlindungan jangka panjang terhadap beberapa jenis kanker, terutama kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.--

jangan remehkan pakcoi, sayuran ini bisa bantu cegah kanker secara alami                            koranharianbanyuasin.id - pakcoi, atau dikenal juga dengan nama bok choy, merupakan salah satu jenis sayuran hijau dari keluarga brassicaceae yang semakin populer karena nilai gizinya yang luar biasa.
selain kaya akan vitamin a, c, dan k, pakcoi juga mengandung senyawa sulfur alami bernama glukosinolat, yang terbukti berperan penting dalam melawan perkembangan sel kanker di dalam tubuh.
glukosinolat adalah senyawa bioaktif yang banyak ditemukan dalam sayuran cruciferous seperti brokoli, kubis, dan tentu saja, pakcoi.
baca juga:bukan jeruk! buah lokal ini ternyata kaya vitamin c dan ampuh tangkal flu
baca juga:satu bahan dapur ini bisa bantu atasi nyeri sendi dan sesak napas, kamu pasti punya di rumah!
saat dikunyah atau dipotong, glukosinolat akan dipecah oleh enzim menjadi senyawa aktif seperti isothiocyanate dan indole-3-carbinol.
senyawa-senyawa inilah yang memiliki efek antikanker karena mampu menghambat pertumbuhan sel abnormal serta mempercepat penghancuran sel yang rusak.
salah satu mekanisme utama dari senyawa ini adalah mendukung proses detoksifikasi di hati.
baca juga:manfaat leci untuk menjaga tekanan darah dan kesehatan jantung secara alami
baca juga:wajib tahu! ternyata buah manggis ampuh turunkan kolesterol jahat dan jaga jantung tetap sehat
hati adalah organ penting dalam menyaring racun, termasuk zat karsinogen (pemicu kanker) dari makanan, udara, atau lingkungan.
dengan bantuan glukosinolat, aktivitas enzim di hati meningkat sehingga proses detoksifikasi menjadi lebih optimal.
racun yang seharusnya menumpuk dan membahayakan jaringan tubuh pun dapat dinetralkan dan dikeluarkan lebih cepat.
baca juga:buah ajaib ini bisa atasi sembelit dan diare sekaligus, cuma butuh beberapa butir!
baca juga:bayam ternyata ampuh turunkan darah tinggi dan kolesterol jahat, ini buktinya!
selain itu, senyawa isothiocyanate dalam pakcoi juga dikenal mampu memperlambat pertumbuhan tumor.
dalam berbagai penelitian, senyawa ini terbukti bisa menghambat proses pembelahan sel kanker dan mendorong apoptosis, yaitu kematian sel secara terprogram.
proses ini penting karena bisa menghentikan penyebaran sel kanker sebelum menjadi ganas atau menyebar ke organ lain.
keistimewaan pakcoi tak berhenti sampai di situ.
dibandingkan dengan jenis sayuran lain, pakcoi memiliki tekstur renyah dan rasa yang lembut sehingga sangat mudah dipadukan dalam berbagai hidangan, baik ditumis, direbus, maupun dijadikan campuran sup.
yang menarik, senyawa glukosinolat dalam pakcoi tetap stabil dalam suhu memasak yang wajar, sehingga manfaatnya tetap dapat dirasakan walau sudah dimasak.
mengonsumsi pakcoi secara rutin juga memberikan efek perlindungan jangka panjang terhadap beberapa jenis kanker, terutama kanker paru-paru, kanker usus besar, dan kanker payudara.
untuk hasil terbaik, pakcoi bisa dikonsumsi bersama sayuran cruciferous lainnya agar tubuh mendapatkan kombinasi senyawa pelawan kanker yang lebih lengkap.
meski bukan satu-satunya solusi dalam mencegah kanker, mengonsumsi makanan seperti pakcoi merupakan bagian penting dari gaya hidup sehat.
dibarengi dengan aktivitas fisik yang cukup dan pola hidup bebas rokok serta alkohol, tubuh akan memiliki sistem imun dan perlindungan alami yang lebih kuat terhadap penyakit berbahaya seperti kanker.
pakcoi, anti kanker alami, sayuran sehat, glukosinola, manfaat pakcoi

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 19 JULI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan