Rahasia Kecombrang, Bunga Rempah yang Menyehatkan Tubuh

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 12 Aug 2025 - 11:01

Selain sebagai bumbu, kecombrang ternyata menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.--

rahasia kecombrang, bunga rempah yang menyehatkan tubuh                            koranharianbanyuasin.id - kecombrang (etlingera elatior), yang juga dikenal dengan nama honje, bunga kantan, atau torch ginger, adalah tanaman rempah yang banyak tumbuh di daerah tropis, termasuk indonesia.
bagian bunga, batang muda, dan buahnya sering dimanfaatkan dalam masakan tradisional karena aroma khasnya yang segar dan rasa sedikit asam yang mampu meningkatkan cita rasa makanan.
selain sebagai bumbu, kecombrang ternyata menyimpan beragam manfaat bagi kesehatan tubuh.
baca juga:atasi arthritis dengan mengkudu, herbal kaya antiinflamasi
baca juga:kaki pecah-pecah? jangan disepelekan, risikonya bisa mengancam nyawa!
1. kaya antioksidan untuk melawan radikal bebas
kecombrang mengandung flavonoid, tanin, dan polifenol yang berperan sebagai antioksidan alami.
zat ini membantu melawan radikal bebas dalam tubuh yang dapat merusak sel dan memicu berbagai penyakit kronis, seperti kanker, penyakit jantung, dan penuaan dini.
baca juga:ilmuwan ungkap manfaat lobak dalam mencegah pertumbuhan kanker, simak penjelasannya!
baca juga:tangkal penuaan dini dengan antioksidan alami dari daun beluntas
mengonsumsi kecombrang secara teratur, baik dalam masakan atau sebagai minuman herbal, dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
2. membantu menjaga kesehatan pencernaan
kandungan serat pada kecombrang membantu melancarkan sistem pencernaan.
baca juga:turunkan hipertensi secara alami dengan belimbing wuluh, ini penjelasannya
baca juga:usir gangguan pencernaan dengan konsumsi pare
serat berfungsi mencegah sembelit, menjaga kesehatan usus, dan mendukung pertumbuhan bakteri baik di saluran pencernaan.
beberapa masyarakat juga memanfaatkan air rebusan kecombrang sebagai obat tradisional untuk meredakan perut kembung atau diare ringan.
3. bersifat antimikroba
ekstrak kecombrang diketahui memiliki sifat antimikroba yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya seperti escherichia coli dan staphylococcus aureus.
kemampuan ini membuat kecombrang sering digunakan dalam pengawetan alami makanan dan sebagai obat tradisional untuk membantu mengatasi infeksi ringan.
4. menurunkan tekanan darah
kandungan kalium dalam kecombrang bermanfaat untuk membantu mengatur tekanan darah.
kalium berperan dalam menjaga keseimbangan cairan tubuh dan melemaskan dinding pembuluh darah, sehingga aliran darah menjadi lebih lancar.
konsumsi kecombrang sebagai bagian dari pola makan sehat dapat membantu menurunkan risiko hipertensi.
5. meningkatkan nafsu makan
aroma segar dan cita rasa khas kecombrang dapat merangsang indera pengecap dan penciuman, sehingga membantu meningkatkan nafsu makan.
tidak heran jika kecombrang sering ditambahkan pada masakan seperti sambal, sayur asem, pepes ikan, atau lalapan untuk memberikan sensasi rasa yang menggugah selera.
6. membantu menurunkan berat badan
kecombrang rendah kalori namun kaya serat, sehingga membuat perut terasa kenyang lebih lama.
hal ini dapat membantu mengontrol porsi makan dan mengurangi keinginan untuk ngemil.
selain itu, kandungan nutrisinya mendukung metabolisme tubuh sehingga membantu pembakaran lemak lebih efektif.
7. menyegarkan napas
di beberapa daerah, batang muda kecombrang digunakan sebagai pembersih mulut alami.
kandungan antibakteri dan aroma segarnya membantu mengurangi bau mulut yang disebabkan oleh bakteri.
kecombrang bukan hanya sekadar bumbu pelengkap masakan, tetapi juga menyimpan segudang manfaat kesehatan.
kandungan antioksidan, serat, kalium, dan sifat antimikroba menjadikannya rempah yang berharga dalam menjaga kesehatan tubuh.
untuk mendapatkan manfaat optimal, kecombrang bisa dikonsumsi segar sebagai lalapan, diolah dalam masakan, atau dijadikan minuman herbal.
meski alami, konsumsinya sebaiknya tidak berlebihan, terutama bagi mereka yang memiliki alergi terhadap jenis rempah tertentu.