Resep Sosis Ayam Homemade Anti Ribet

Reporter: Septi |

Editor: Ika Fidi |

Jumat , 25 Oct 2024 - 07:50

Sosis ayam homomade yang dijamin kesehatannya.--

resep sosis ayam homemade anti ribet                             koranharianbanyuasin.id - sosis ayam adalah camilan atau lauk yang sangat cocok dinikmati saat santai atau bersama keluarga.
rasanya yang lezat dan kenyal membuatnya menjadi favorit banyak orang.
yuk, simak resepnya!
baca juga:resep kepiting saus padang pedas nan nampol bisa jadi ide jualan
baca juga:resep batagor, nikmatnya jajanan kaki lima yang menggoyang lidah
bahan-bahan:
300 gr daging ayam, potong kecil-kecil
1 butir telur
baca juga:musim cempedak tiba! yuk bikin dodol cempedak, dijamin maknyus
baca juga:7 makanan khas imlek di indonesia, yang mana favoritmu ?
4 buah es batu ukuran 2×2 cm
1 sdt bawang merah goreng
1 sdt bawang putih cincang
baca juga:7 makanan khas imlek di indonesia, yang mana favoritmu ?
baca juga:wajib paham ! 6 fakta buah cempak dengan aroma yang khas
2 sdm tepung terigu
1 sdt baking powder
1/4 sdt lada hitam, dihancurkan hingga halus
1/4 sdt pala bubuk
secukupnya garam, gula, kaldu ayam
cara membuat:
masukkan daging ayam dan es batu ke dalam food processor, proses hingga halus.
tambahkan telur, bawang merah goreng, bawang putih cincang, tepung terigu, baking powder, lada hitam, pala bubuk, garam, gula, dan kaldu ayam.
proses lagi hingga semua bahan tercampur rata, sekitar 5 menit. keluarkan adonan dan banting-banting sebentar.
masukkan adonan ke dalam piping bag, semprotkan adonan ke dalam casing sosis yang sebelumnya sudah dipotong-potong sepanjang 15 cm.
lakukan hingga adonan habis, kemudian ikat ujung-ujungnya dengan trik kencang agar sosisnya padat.
didihkan air dalam panci, kecilkan api. rebus sosis dalam air tersebut selama kurang lebih 1 jam. angkat dan rendam sosis dalam air es selama beberapa saat agar dingin.
sosis ayam siap disajikan sebagai cemilan atau lauk bersama dengan nasi hangat. selamat mencoba dan nikmati kelezatannya.***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 4 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan