5 Tips Memasak Daging Sapi agar Tidak Alot dan Cepat Empuk Ketika Dimasak
--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Daging sapi, dengan segala kelezatannya, seringkali menjadi bahan utama dalam berbagai hidangan, terutama pada perayaan seperti Idul Fitri.
Namun, tantangan terbesar dalam mengolah daging sapi adalah menghindari hasil akhir yang keras atau alot.
Tidak perlu khawatir lagi, karena kami telah merangkum lima cara ampuh untuk memasak daging sapi agar tidak alot, membuat hidangan Anda lebih lezat dan nikmat!
BACA JUGA:Resep Strawberry Coconut Cheese Cookies, Buat Lebaran
BACA JUGA:Resep Praktis Membuat Ayam Bakar Enak dan Simpel Buat Menu Berbuka Puasa
1. Bungkus dengan Daun Pepaya
Salah satu cara alami yang efektif untuk memperlembut daging sapi adalah dengan menggunakan daun pepaya.
Daun pepaya mengandung enzim papain yang dapat melunakkan tekstur daging.
BACA JUGA:Minuman Segar Buat Berbuka Puasa, Es Teler Susu
BACA JUGA:Resep Tongseng Ayam Simpel, Rasa Dijamin Maknyus
Caranya sederhana, remas-remas beberapa helai daun pepaya muda hingga getahnya keluar, lalu gunakan daun yang berlumuran getah untuk membungkus daging sapi.
Diamkan selama beberapa jam agar enzim papain dapat bekerja secara maksimal.
2. Baluri dengan Buah
BACA JUGA:Resep Kue Kering Kacang Skippy Cocok Untuk Cemilan Lebaran
- Tag
- Share
-
-
