Bola-Bola Tahu: Cara Membuat Camilan Lezat yang Sehat dan Bergizi

Reporter: Tia Puspita |

Editor: Ika Fidi |

Selasa , 06 Aug 2024 - 12:46

Bola-bola tahu crispy bikinya sat set anti ribet.--

1/2 cup tepung terigu

1/4 cup tepung kanji (atau tepung sagu)

2 siung bawang putih, haluskan

1 batang daun bawang, iris halus

1 sendok makan kecap asin

1/2 sendok teh merica bubuk

1 sendok teh garam

Minyak goreng secukupnya

Untuk Pelapis:

1/2 cup tepung terigu

1 butir telur, kocok lepas

1 cup tepung roti (panir)

Langkah-Langkah Pembuatan

1. Menyiapkan Adonan Tahu

bola-bola tahu: cara membuat camilan lezat yang sehat dan bergizi                            pangkalan balai, koranharianbanyuasin.id - bola-bola tahu adalah camilan sehat yang tidak hanya lezat tetapi juga mudah dibuat.
dengan bahan utama tahu yang kaya protein dan nutrisi, bola-bola tahu bisa menjadi alternatif yang baik untuk camilan gurih.
cocok untuk hidangan sehari-hari atau sebagai lauk tambahan dalam makan malam, bola-bola tahu menawarkan rasa yang memuaskan dan manfaat kesehatan.
baca juga:5 makanan terenak di dunia yang wajib dicoba
baca juga:8 cabai terpedas di dunia: menyulut sensasi pedas dari berbagai belahan dunia
berikut adalah panduan lengkap untuk membuat bola-bola tahu yang menggugah selera.
bahan-bahan yang diperlukan
untuk membuat bola-bola tahu yang lezat dan bergizi, siapkan bahan-bahan berikut:
baca juga:rahasia bumbu nasi goreng abang-abang: mengungkap kelezatan di balik setiap suapan
baca juga:wajib dicoba bagi pecinta rujak: bumbu ala thailand, dijamin merem melek !
bahan utama:
400 gram tahu putih, hancurkan
1 butir telur
baca juga:bagi kamu yang di perantauan ! pingin makan pempek panggang, nih cara mudah bikinnya tanpa ribet 
baca juga:ayam goreng 3 saos ala chef rudi choirudin, bikinnya sat set dijamin enak
1/2 cup tepung terigu
1/4 cup tepung kanji (atau tepung sagu)
2 siung bawang putih, haluskan
1 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
minyak goreng secukupnya
untuk pelapis:
1/2 cup tepung terigu
1 butir telur, kocok lepas
1 cup tepung roti (panir)
langkah-langkah pembuatan
1. menyiapkan adonan tahu
hancurkan tahu putih dalam mangkuk besar hingga halus.
pastikan tidak ada gumpalan besar.
tambahkan telur, tepung terigu, tepung kanji, bawang putih halus, daun bawang, kecap asin, merica bubuk, dan garam.
aduk rata hingga adonan bisa dipulung dan menyatu.
2. membentuk bola-bola tahu
ambil sejumput adonan tahu dan bentuk menjadi bola kecil menggunakan telapak tangan.
ulangi hingga semua adonan habis.
3. melapisi bola-bola tahu
siapkan tiga mangkuk terpisah: satu untuk tepung terigu, satu untuk telur kocok, dan satu untuk tepung roti.
gulingkan setiap bola tahu dalam tepung terigu, celupkan dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung roti hingga tertutup rata.
4. menggoreng bola-bola tahu
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
pastikan minyak cukup banyak untuk menggoreng bola tahu secara merata.
goreng bola-bola tahu dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan dan krispi.
angkat dan tiriskan menggunakan saringan atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
5. penyajian
sajikan bola-bola tahu hangat dengan saus sambal atau saus kacang sesuai selera.
bola-bola tahu juga cocok dijadikan lauk pendamping nasi atau salad.
tips dan trik untuk hasil terbaik
tekstur tahu: pastikan tahu benar-benar halus dan tidak ada gumpalan besar untuk hasil bola tahu yang lebih lembut dan merata.
kekentalan adonan: jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit air. jika terlalu cair cukup tambhkan tepung terigu.
minyak panas: pastikan minyak benar-benar panas sebelum menggoreng agar bola-bola tahu matang merata dan tidak menyerap terlalu banyak minyak.
manfaat bola-bola tahu
bola-bola tahu tidak hanya lezat tetapi juga kaya protein, serat, dan vitamin dari tahu dan bahan tambahan lainnya.
dengan mengolah tahu menjadi camilan ini, anda mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal serta rasa yang nikmat.
membuat bola-bola tahu di rumah adalah cara yang menyenangkan untuk menikmati camilan sehat yang bisa dinikmati kapan saja.
dengan panduan di atas, anda dapat menciptakan bola-bola tahu yang lezat dan bergizi, ideal untuk hidangan sehari-hari atau acara spesial.
ajak keluarga untuk mencoba resep ini dan rasakan kenikmatan serta manfaat dari camilan sederhana namun istimewa ini.
selamat mencoba!***

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 21 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan