Penderita Hipertensi Sebaiknya Menghindari Kelompok Sayuran Ini, Bisa Berisoko Penyakit Lainnya
Beberapa jenis sayuran tertentu sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dengan sangat hati-hati.--Foto shutterstock
3. Sayuran yang Mengandung Nitril
Nitril adalah senyawa yang dapat mempengaruhi proses metabolisme tubuh dan bisa meningkatkan tekanan darah dalam beberapa kondisi.
Beberapa sayuran yang mengandung nitril meliputi:
- Kubis
Kubis, terutama dalam jumlah besar, dapat meningkatkan kadar nitril dalam tubuh, yang bisa menyebabkan fluktuasi tekanan darah.
- Broccoli
Broccoli, seperti kubis, mengandung nitril yang bisa mempengaruhi metabolisme garam dan menambah beban pada sistem kardiovaskular jika dikonsumsi berlebihan.
Untuk menghindari efek negatif nitril, konsumsi sayuran ini dalam jumlah sedang dan variasikan dengan sayuran lain yang memiliki profil nutrisi berbeda.
4. Sayuran dengan Kadar Karbohidrat Tinggi
Sayuran yang mengandung karbohidrat tinggi, seperti kentang dan jagung, dapat menyebabkan lonjakan gula darah jika dikonsumsi dalam jumlah besar.
Gula darah yang tidak stabil dapat memengaruhi tekanan darah secara tidak langsung.
- Kentang
Kentang adalah sumber karbohidrat yang baik, tetapi konsumsi dalam jumlah besar bisa menyebabkan retensi cairan dan mempengaruhi tekanan darah.
Pilih kentang dalam porsi kecil dan hindari menambah garam atau mentega berlebihan.
- Jagung
- Tag
- Share
-
-
