Mana yang Lebih Sehat: Buah Segar atau Jus? Ternyata Ini Jawabannya!
Mengonsumsi buah merupakan salah satu cara terbaik untuk memenuhi kebutuhan vitamin dan mineral harian. --Foto klikdokter
- Buah Segar:
Karena kandungan serat dan gizinya yang utuh, konsumsi buah segar secara teratur dikaitkan dengan berbagai manfaat kesehatan jangka panjang.
Termasuk penurunan risiko penyakit jantung, diabetes tipe 2, dan beberapa jenis kanker.
Serat dalam buah segar juga berkontribusi pada kesehatan pencernaan dan membantu menjaga berat badan yang sehat dengan membuat Anda merasa kenyang lebih lama.
- Jus Buah:
Meskipun jus buah bisa memberikan beberapa manfaat kesehatan, terutama jika terbuat dari buah segar dan tanpa tambahan gula, mereka tidak dapat menawarkan manfaat yang sama seperti buah segar.
Jus buah tidak mengandung serat, dan jika dikonsumsi dalam jumlah besar, jus buah dapat berkontribusi pada peningkatan risiko obesitas dan diabetes karena tingginya kandungan gula.
6. Saran Konsumsi
Untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal, lebih baik memilih buah segar daripada jus buah.
Namun, jika Anda lebih suka minum jus, cobalah membuat jus sendiri di rumah tanpa menambahkan gula atau pemanis lainnya dan meminumnya segera setelah dibuat untuk mempertahankan kandungan nutrisi.
Mengombinasikan jus dengan smoothie yang menggunakan buah utuh juga bisa menjadi pilihan yang baik karena masih menyertakan serat dari buah.
Jika Anda harus memilih antara buah segar dan jus buah, pertimbangkan tujuan kesehatan Anda, preferensi pribadi, dan kebutuhan gaya hidup.
Buah segar adalah pilihan terbaik untuk nutrisi optimal dan kontrol gula darah, sementara jus buah dapat menjadi alternatif yang praktis dan menyegarkan bila dikonsumsi dengan bijaksana.
Baik buah segar maupun jus buah memiliki tempat dalam pola makan yang sehat, tetapi buah segar jelas menawarkan lebih banyak manfaat kesehatan secara keseluruhan.
Dengan mempertahankan serat dan semua nutrisi alaminya, buah segar membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengontrol gula darah, dan memberikan rasa kenyang yang lebih lama.