Rahasia Ayam Bakar Madu: Bumbu Sederhana, Rasa Luar Biasa

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 22 Sep 2024 - 17:42

Ayam bakar madu--Foto youtube Jarle Kul

rahasia ayam bakar madu: bumbu sederhana, rasa luar biasa                            koranharianbanyuasin.id - ayam bakar madu adalah salah satu hidangan yang sangat populer di indonesia.
rasa manis dari madu berpadu dengan bumbu rempah yang khas membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk makan malam atau acara spesial.
berikut adalah resep ayam bakar madu yang anti ribet dan dijamin enak, sehingga anda tidak perlu khawatir gagal saat memasaknya.
baca juga:puding lumut: kreasi manis yang mudah dan lezat
baca juga:soto ayam: kreasi lezat untuk makan siang keluarga
bahan-bahan:
1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian
4 sendok makan madu
baca juga:pedasnya spicy chicken: resep ayam goreng super renyah
baca juga:resep praktis membuat ayam bakar enak dan simpel buat menu berbuka puasa
3 sendok makan kecap manis
2 sendok makan minyak goreng
5 siung bawang putih, haluskan
baca juga:ingin coba masak mie ayam sendiri di rumah ? coba resep ini
baca juga:ayam goreng 3 saos ala chef rudi choirudin, bikinnya sat set dijamin enak
3 siung bawang merah, haluskan
1 sendok teh jahe, parut
1 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
air secukupnya
langkah-langkah:
persiapan ayam:
cuci bersih potongan ayam dan tiriskan. pastikan ayam dalam keadaan bersih untuk mendapatkan rasa yang optimal.
membuat marinade:
dalam sebuah wadah, campurkan madu, kecap manis, minyak goreng, bawang putih, bawang merah, jahe, merica, garam, dan ketumbar. aduk hingga semua bahan tercampur rata.
marinasi ayam:
masukkan potongan ayam ke dalam campuran bumbu. pastikan semua bagian ayam terlapisi bumbu dengan baik.
 tutup wadah dengan plastik wrap dan biarkan marinasi selama minimal 30 menit, lebih baik jika semalaman di dalam lemari es.
memanggang ayam:
panaskan grill atau panggangan. jika anda tidak memiliki grill, bisa menggunakan teflon. olesi sedikit minyak agar ayam tidak lengket.
letakkan potongan ayam di atas grill. panggang selama 10-15 menit di setiap sisi, atau hingga ayam matang sempurna dan berwarna kecokelatan.
selama memanggang, olesi ayam dengan sisa bumbu marinasi untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
penyajian:
setelah ayam matang, angkat dan sajikan di atas piring. anda bisa menambahkan pelengkap seperti nasi hangat, sambal, dan lalapan segar.
tips agar ayam bakar madu sempurna:
penggunaan madu: pilih madu yang berkualitas agar rasa lebih kaya. madu asli memberikan aroma yang lebih sedap saat dipanggang.
panggang dengan api sedang: agar ayam tidak cepat gosong, gunakan api sedang. jika menggunakan oven, atur suhu sekitar 180°c.
jangan terlalu sering membalik: biarkan ayam matang di satu sisi sebelum dibalik, agar mendapatkan hasil yang merata dan kulit yang renyah.
sisa bumbu: gunakan sisa bumbu marinasi untuk mengolesi ayam saat memanggang agar rasanya semakin kuat.
ayam bakar madu ini adalah pilihan sempurna untuk anda yang ingin menyajikan hidangan yang lezat namun tidak ribet. 
dengan bumbu sederhana dan cara yang mudah, anda bisa menikmati ayam bakar yang manis dan gurih ini di rumah. 
selamat mencoba dan nikmati hidangan spesial anda!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 23 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan