Manfaat Kesehatan Gula Merah dan Gula Aren: Pemenangnya Siapa?
Gula aren vs gula merah, mana yang lebih sehat?--Foto tangkapan layar @rumah_keiyza
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Gula adalah salah satu bahan pemanis yang sering kita gunakan dalam makanan dan minuman sehari-hari.
Di Indonesia, dua jenis gula alami yang sering ditemui adalah gula merah dan gula aren.
Kedua jenis gula ini terbuat dari bahan alami, tetapi banyak orang masih bingung mana yang lebih sehat dan lebih baik untuk dikonsumsi.
BACA JUGA:Tanaman Liar Ini Ternyata Miliki Segudang Manfaat, Bisa Meredakan Peradangan
BACA JUGA:Sorgum vs Beras: Pilih Sorgum untuk Nutrisi Lebih Baik dan Lingkungan
Artikel ini akan membahas perbandingan antara gula merah dan gula aren dari segi kandungan gizi, manfaat kesehatan, serta potensi dampaknya pada tubuh.
Asal dan Proses Produksi
Gula Merah dibuat dari nira pohon kelapa.
BACA JUGA:Cegukan? Ini Dia Metode Efektif untuk Menghentikannya
Proses pembuatannya dimulai dengan mengekstrak nira kelapa, kemudian direbus hingga kental dan mengeras menjadi bentuk padat atau butiran.
Gula Aren berasal dari nira pohon enau atau aren. Sama seperti gula merah, gula aren juga dihasilkan melalui proses pemanasan hingga mengental dan mengeras.
Namun, karena berasal dari pohon yang berbeda, rasanya dan komposisinya pun sedikit bervariasi.
BACA JUGA:6 Kelompok Obat yang harus Diperhatikan Masa Beyond Use Date-nya, Bisa Berbahaya!
- Tag
- Share
-
-
