Bikin Pizza Tanpa Oven, Hanya Pakai Teflon! Mudah dan Praktis
Pizza tanpa oven, anti ribet anti gagal--Foto instagram @dhilaskukk
Campurkan ragi instan dan gula dengan air hangat.
Aduk hingga ragi dan gula larut, kemudian diamkan selama sekitar 5-10 menit hingga berbuih.
Ini menandakan ragi aktif dan siap digunakan.
Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu dan garam.
Tambahkan campuran ragi yang sudah berbuih ke dalam tepung, lalu aduk perlahan.
Tambahkan minyak zaitun, kemudian uleni adonan hingga kalis atau tidak lengket di tangan.
Jika adonan terasa terlalu kering, tambahkan sedikit air; jika terlalu lembek, tambahkan sedikit tepung.
Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama sekitar 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
2. Menyiapkan Topping
Selagi menunggu adonan mengembang, siapkan topping pizza sesuai selera.
Tumis daging ayam atau sosis hingga matang.
Siapkan juga sayuran seperti paprika atau jamur yang sudah diiris tipis.
3. Membentuk dan Memasak Pizza Tanpa Oven
Setelah adonan mengembang, lanjutkan ke tahap berikutnya:
Ambil adonan pizza dan kempiskan dengan tangan.
- Tag
- Share
-
-
