Mengapa Chia Seed Baik untuk Kesehatan? Inilah 7 Manfaatnya yang Wajib Diketahui

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 04 Nov 2024 - 08:30

Chia seed merupakan biji kecil yang kaya manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mendukung pencernaan.--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Chia seed atau biji chia merupakan salah satu superfood yang semakin populer berkat manfaat kesehatannya yang melimpah.

Berasal dari tanaman Salvia hispanica, biji ini sudah dikonsumsi sejak zaman suku Aztec dan Maya kuno.

Meskipun berukuran kecil, chia seed sangat kaya akan nutrisi penting, seperti serat, protein, lemak sehat, serta berbagai vitamin dan mineral.

Berikut adalah beberapa manfaat chia seed yang baik untuk kesehatan tubuh:

1. Kaya Akan Serat yang Mendukung Pencernaan

Chia seed adalah sumber serat yang sangat baik. Dalam satu porsi (sekitar 28 gram), biji chia mengandung sekitar 11 gram serat, yang memenuhi hampir setengah dari kebutuhan serat harian orang dewasa.

Kandungan serat yang tinggi ini membantu meningkatkan pergerakan usus, sehingga mencegah sembelit dan membuat sistem pencernaan lebih sehat.

Selain itu, serat dalam chia seed dapat membantu menstabilkan gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.

2. Menjaga Kesehatan Jantung

mengapa chia seed baik untuk kesehatan? inilah 7 manfaatnya yang wajib diketahui                            koranharianbanyuasin.id - chia seed atau biji chia merupakan salah satu superfood yang semakin populer berkat manfaat kesehatannya yang melimpah.
berasal dari tanaman salvia hispanica, biji ini sudah dikonsumsi sejak zaman suku aztec dan maya kuno.
meskipun berukuran kecil, chia seed sangat kaya akan nutrisi penting, seperti serat, protein, lemak sehat, serta berbagai vitamin dan mineral.
baca juga:lebih baik chia seed atau biji selasih? simak manfaat dan kandungan gizinya
baca juga:mengenal miracle fruit: buah ajaib yang mengubah rasa asam menjadi manis
berikut adalah beberapa manfaat chia seed yang baik untuk kesehatan tubuh:
1. kaya akan serat yang mendukung pencernaan
chia seed adalah sumber serat yang sangat baik. dalam satu porsi (sekitar 28 gram), biji chia mengandung sekitar 11 gram serat, yang memenuhi hampir setengah dari kebutuhan serat harian orang dewasa. 
baca juga:tidak hanya lalapan, ini 8 khasiat daun kemangi yang perlu anda tahu!
baca juga:7 khasiat daun kemangi yang membantu meningkatkan peluang kehamilan
kandungan serat yang tinggi ini membantu meningkatkan pergerakan usus, sehingga mencegah sembelit dan membuat sistem pencernaan lebih sehat.
 selain itu, serat dalam chia seed dapat membantu menstabilkan gula darah dengan memperlambat penyerapan karbohidrat, yang bermanfaat bagi penderita diabetes.
2. menjaga kesehatan jantung
baca juga:cara alami mengatasi mabuk perjalanan dengan ubi jalar, coba yuk!
baca juga:pilihan makanan sebagai pencegah kepikunan, ada kunyit hingga coklat hitam
chia seed juga kaya akan asam lemak omega-3, terutama asam alfa-linolenat (ala).
 omega-3 adalah jenis lemak sehat yang telah terbukti dapat menurunkan risiko penyakit jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dan meningkatkan kolesterol baik (hdl). 
asupan omega-3 yang cukup juga membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang bisa mencegah berbagai penyakit kronis. 
dengan mengonsumsi chia seed secara rutin, kita bisa mendukung kesehatan jantung dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.
3. membantu menurunkan berat badan
bagi yang ingin menurunkan berat badan, chia seed bisa menjadi pilihan yang tepat. 
kandungan serat dalam chia seed memberi rasa kenyang lebih lama, sehingga membantu mengendalikan nafsu makan dan mengurangi konsumsi kalori.
 selain itu, chia seed juga mampu menyerap air hingga 10–12 kali beratnya, membentuk gel yang memenuhi lambung dan memberikan rasa kenyang.
untuk hasil terbaik, tambahkan chia seed ke dalam minuman atau makanan sehat lainnya sebagai bagian dari pola makan yang seimbang.
4. sumber protein nabati yang baik
chia seed adalah sumber protein nabati yang berkualitas, sehingga cocok bagi vegan atau vegetarian.
 satu porsi chia seed mengandung sekitar 4 gram protein, yang membantu memperbaiki dan membangun jaringan tubuh, terutama otot.
kombinasi protein dan serat pada chia seed juga membantu mengurangi rasa lapar dan membuat tubuh tetap bertenaga sepanjang hari. 
chia seed adalah pilihan yang bagus untuk meningkatkan asupan protein secara alami, terutama bagi mereka yang mengurangi konsumsi produk hewani.
5. menjaga kesehatan tulang
kandungan kalsium, fosfor, dan magnesium dalam chia seed sangat baik untuk kesehatan tulang.
dalam 28 gram chia seed, terdapat sekitar 18% kebutuhan kalsium harian. 
ini menjadikan chia seed sebagai pilihan yang bagus untuk menjaga kekuatan tulang, terutama bagi mereka yang alergi atau intoleransi terhadap produk susu. 
kalsium yang cukup sangat penting untuk mencegah osteoporosis dan menjaga kesehatan tulang pada usia lanjut.
6. kaya antioksidan yang melawan radikal bebas
chia seed mengandung berbagai jenis antioksidan yang berfungsi melawan radikal bebas dalam tubuh.
radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang bisa merusak sel tubuh dan menyebabkan penuaan dini serta berbagai penyakit kronis. 
antioksidan dalam chia seed membantu memperlambat penuaan, menjaga elastisitas kulit, dan melindungi tubuh dari kerusakan oksidatif.
dengan mengonsumsi chia seed, kita bisa mendukung kesehatan kulit sekaligus menjaga tubuh tetap awet muda.
7. mengatur kadar gula darah
chia seed dapat membantu mengatur kadar gula darah, terutama bagi penderita diabetes tipe 2.
kandungan serat yang tinggi pada chia seed memperlambat penyerapan gula, yang menghindarkan lonjakan gula darah setelah makan.
selain itu, chia seed memiliki indeks glikemik rendah, sehingga tidak cepat menaikkan kadar gula darah. 
mengonsumsi chia seed sebagai bagian dari diet sehat dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
cara mengonsumsi chia seed
chia seed bisa dinikmati dengan berbagai cara, seperti ditambahkan ke dalam smoothie, oatmeal, yogurt, atau salad.
 anda juga bisa mencampurkannya dengan air atau susu dan mendiamkannya selama beberapa menit hingga berubah menjadi tekstur gel yang lezat.
untuk mendapatkan manfaat optimal, konsumsi chia seed secara rutin dan kombinasikan dengan pola makan sehat serta gaya hidup aktif.
chia seed merupakan biji kecil yang kaya manfaat untuk kesehatan tubuh, mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga mendukung pencernaan.
kaya akan serat, protein, antioksidan, dan nutrisi penting lainnya, chia seed sangat cocok untuk dimasukkan ke dalam menu harian. 
dengan mengonsumsi chia seed secara teratur, kita bisa merasakan berbagai manfaat yang baik bagi tubuh dan kesehatan jangka panjang.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 5 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan