Resep Buko Pandan Tanpa Ribet: Manisnya Pas, Segarnya Maksimal

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Sabtu , 16 Nov 2024 - 16:47

Resep praktis Buko Pandan, dessert segar anti gagal untuk keluarga--Foto instagram @firhanmci6

resep buko pandan tanpa ribet: manisnya pas, segarnya maksimal                            koranharianbanyuasin.id - buko pandan adalah salah satu dessert khas filipina yang kini populer di berbagai negara, termasuk indonesia.
dengan rasa yang manis, segar, dan tekstur kenyal dari agar-agar serta lembutnya kelapa muda, hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai pencuci mulut di berbagai kesempatan.
berikut adalah resep sederhana dan anti gagal untuk membuat buko pandan di rumah.
baca juga:resep ayam betutu bali: kaya rempah, nikmat tiada tara
baca juga:resep soto mie rumahan: enak, mudah, dan bikin nagih!
bahan-bahan yang diperlukan
untuk membuat buko pandan, bahan-bahan yang diperlukan cukup mudah ditemukan:
1 bungkus agar-agar hijau (pilih yang sudah memiliki aroma pandan).
baca juga:rahasia soto betawi anti gagal, mudah dibuat di rumah!
baca juga:mango pancake: resep lezat yang bisa jadi ide jualan kekinian
700 ml air (untuk merebus agar-agar).
3-4 tetes pewarna hijau makanan (opsional, jika warna agar-agar kurang pekat).
2 buah kelapa muda (kerok dagingnya memanjang atau potong kecil sesuai selera).
baca juga:lezatnya klapertart rumahan dengan bahan sederhana, siap dalam 30 menit
baca juga:nikmati segarnya manisan mangga muda dengan sentuhan pedas dan manis
250 ml susu kental manis (sesuai selera tingkat kemanisan).
200 ml krim kental atau whipped cream cair.
500 ml santan cair (gunakan santan instan untuk hasil praktis).
1 bungkus nata de coco (tiriskan airnya terlebih dahulu).
keju parut (opsional, untuk taburan).
es batu atau simpan dalam kulkas untuk penyajian dingin.
cara membuat buko pandan
1. siapkan agar-agar
campurkan bubuk agar-agar dengan 700 ml air di dalam panci.
tambahkan 3-4 tetes pewarna hijau jika diperlukan, lalu masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
setelah matang, tuang agar-agar ke dalam loyang atau wadah datar.
biarkan dingin hingga mengeras, kemudian potong kecil-kecil berbentuk dadu.
2. campurkan santan dan krim
dalam mangkuk besar, campurkan santan cair, susu kental manis, dan krim kental.
aduk rata hingga semua bahan tercampur. cicipi rasanya dan tambahkan susu kental manis jika ingin lebih manis.
3. gabungkan semua bahan
masukkan kelapa muda, nata de coco, dan potongan agar-agar ke dalam campuran santan dan krim.
aduk perlahan hingga semua bahan tercampur merata.
4. penyajian
simpan buko pandan di dalam kulkas selama 1-2 jam hingga benar-benar dingin.
sajikan dalam mangkuk kecil atau gelas saji. tambahkan es batu jika ingin sensasi lebih segar.
taburi dengan keju parut di atasnya untuk tambahan rasa gurih (opsional).
tips anti gagal membuat buko pandan
gunakan kelapa muda segar: daging kelapa muda yang lembut akan meningkatkan kualitas rasa.
jika tidak tersedia, gunakan kelapa kemasan, tapi pastikan teksturnya tidak terlalu keras.
pastikan agar-agar matang sempurna: jangan sampai ada butiran agar-agar yang tidak larut, karena ini akan memengaruhi tekstur dessert.
gunakan santan berkualitas: pilih santan instan atau santan segar yang tidak pecah saat dicampur.
buko pandan adalah hidangan pencuci mulut yang segar, lezat, dan mudah dibuat.
dengan bahan sederhana dan langkah yang mudah diikuti, anda bisa menghadirkan dessert ini untuk keluarga atau acara spesial.
ikuti resep di atas, dan nikmati manisnya sensasi buko pandan buatan sendiri.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 17 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan