Tips Membuat Kue Lumpang yang Legit dan Empuk di Rumah
Kue Lumpang--
BACA JUGA:Langkah Sederhana Membuat Kue Lapis Legit di Rumah
Teksturnya kenyal, tetapi tidak lengket di lidah, menjadikannya sangat pas untuk dinikmati sebagai camilan sore bersama teh hangat.
Rasa manis kue lumpang berasal dari gula pasir yang dicampur dengan adonan tepung.
Aroma pandan dan gurihnya kelapa parut menambah dimensi rasa yang membuat kue ini semakin istimewa.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat kue lumpang, berikut adalah bahan-bahan utama yang perlu kamu siapkan:
250 gram tepung tapioka
50 gram tepung beras
200 gram gula pasir
500 ml air pandan (diperoleh dari blenderan daun pandan dan sedikit air)
½ sendok teh garam
Kelapa parut secukupnya (kukus dan campur dengan sedikit garam)
Bahan-bahan ini mudah ditemukan di pasar tradisional atau supermarket terdekat.
Cara Membuat Kue Lumpang
- Siapkan Adonan
- Tag
- Share
-
-
