Rahasia Memasak Cumi: Empuk, Lezat, dan Bebas Alot!
Tips dan trik tips dan trik memasak cumi dengan sempurna tanpa alot.--Foto freepik.com
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Cumi adalah salah satu jenis seafood yang digemari banyak orang karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang kenyal.
Namun, memasak cumi memerlukan perhatian khusus.
Jika tidak dimasak dengan benar, cumi bisa menjadi alot dan sulit dikunyah.
BACA JUGA:Ramadan Segera Tiba, Yuk Bikin Klepon untuk Persiapan Menu Takjil Berbuka
BACA JUGA:Tips Membuat Kue Lumpang yang Legit dan Empuk di Rumah
Untuk mendapatkan cumi yang empuk dan tetap lezat, berikut adalah tips dan trik memasaknya dengan sempurna.
1. Pilih Cumi yang Segar
Langkah pertama yang sangat penting adalah memilih cumi yang segar.
BACA JUGA:Ingin Bakwan Selezat Abang Gorengan? Coba 7 Tips Mudah Ini!
BACA JUGA:Resep Kuah Bakso Gurih Ala Abang Bakso: Rahasia Lezatnya Terungkap!
Cumi segar memiliki kulit yang mengilap, daging yang elastis, serta bau laut yang khas namun tidak amis.
Jika menggunakan cumi beku, pastikan mencairkannya di dalam lemari es dan bukan di suhu ruangan agar tekstur dagingnya tetap baik.
2. Bersihkan Cumi dengan Tepat
BACA JUGA:Resep Puding Lumut Pandan: Lezat, Segar, dan Mudah Dibuat di Rumah
- Tag
- Share
-
-
