Lengkuas, Rempah Serbaguna dengan Segudang Khasiat Kesehatan
Lengkuas--
BACA JUGA:Suka Makan Kentang? Yuk Kenali Kandungan Gizi dan Khasiatnya
3. Menjaga Kesehatan Pencernaan
Lengkuas telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk meredakan gangguan pencernaan.
Rempah ini mampu mengurangi rasa mual, perut kembung, dan gangguan lain seperti diare.
Senyawa gingerol dalam lengkuas membantu meningkatkan produksi enzim pencernaan, sehingga pencernaan makanan menjadi lebih efisien.
4. Berpotensi Melawan Infeksi Bakteri dan Jamur
Lengkuas memiliki sifat antimikroba yang kuat.
Penelitian menunjukkan bahwa ekstrak lengkuas dapat menghambat pertumbuhan berbagai bakteri berbahaya, seperti Escherichia coli dan Salmonella.
Selain itu, lengkuas juga efektif melawan infeksi jamur pada kulit, seperti kurap dan kandidiasis.
5. Menjaga Kesehatan Jantung
Lengkuas dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan cara meningkatkan sirkulasi darah dan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL).
Sifat antiinflamasi lengkuas juga berkontribusi dalam mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah, yang merupakan penyebab utama penyakit jantung.
6. Mengurangi Risiko Kanker
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa senyawa aktif dalam lengkuas, seperti galangin, memiliki sifat antikanker.
Senyawa ini diyakini mampu menghambat pertumbuhan sel kanker tertentu, seperti kanker payudara, kanker usus besar, dan kanker hati.
- Tag
- Share
-
-
