Tidak Hanya Direbus: Resep Gulai Daun Singkong yang Patut Dicoba
Gulai daun singkong--Foto instagram @firhanmci6
Masukkan daun singkong yang telah direbus sebelumnya. Aduk rata dan biarkan semua bahan tercampur sempurna.
Memberi Rasa:
Tambahkan air asam jawa, garam, dan gula secukupnya.
Cicipi kuah gulai, dan sesuaikan rasa sesuai selera. Jika perlu, tambahkan sedikit air jika kuah terlalu kental.
Memasak Hingga Matang:
Masak gulai daun singkong dengan api kecil hingga semua bahan matang sempurna dan kuahnya meresap. Proses memasak sekitar 10-15 menit.
Sajikan:
Setelah matang, angkat gulai daun singkong dan sajikan selagi hangat.
Gulai daun singkong ini cocok disantap dengan nasi putih hangat, atau bahkan bisa menjadi menu andalan dalam hidangan sehari-hari.
Tips Tambahan:
Jika kamu ingin menambahkan variasi, kamu bisa menambahkan udang atau ikan sebagai bahan pelengkap.
Untuk rasa yang lebih pedas, tambahkan cabai rawit sesuai selera.
Gulai daun singkong ini memiliki rasa yang gurih, pedas, dan sedikit asam dari air asam jawa, menjadikannya sangat cocok untuk makan siang.
Selain itu, daun singkong kaya akan kandungan serat dan zat besi yang baik untuk kesehatan.
Jadi, selain enak, gulai ini juga bisa menjadi pilihan makanan sehat untuk keluarga.
- Tag
- Share
-
-
