Cegah Osteoporosis dengan Kandungan Gizi Terong yang Kaya Manfaat

--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Terong, salah satu sayuran yang sering ditemukan di dapur Indonesia, memiliki banyak manfaat kesehatan yang sering kali tidak disadari.

Selain kaya akan serat dan rendah kalori, terong juga mengandung vitamin K dan kalsium, dua nutrisi penting yang berperan besar dalam menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.

Artikel ini akan membahas bagaimana kedua nutrisi ini bekerja sama untuk mendukung tulang yang kuat dan sehat.

BACA JUGA:Kenali Kandungan Nutrisi dan Manfaat Terong untuk Tubuh Anda

BACA JUGA:Bougenville: Si Cantik Berwarna Cerah dengan Segudang Manfaat

Peran Vitamin K dalam Kesehatan Tulang

Vitamin K adalah nutrisi penting yang memainkan peran utama dalam metabolisme tulang.

Salah satu fungsi utamanya adalah membantu proses pengikatan kalsium dalam tulang melalui aktivasi protein osteocalcin.

BACA JUGA:Kenali Keajaiban Buah Pir: Dari Kesehatan Jantung hingga Kulit Glowing

BACA JUGA:Mengenal 5 Penyakit yang Sebaiknya Menghindari Santan dalam Diet Sehari-hari

Protein ini berfungsi untuk meningkatkan mineralisasi tulang, sehingga membuat tulang menjadi lebih padat dan kuat.

Selain itu, vitamin K juga membantu mencegah kehilangan kalsium dari tulang.

Penelitian menunjukkan bahwa asupan vitamin K yang cukup dapat mengurangi risiko patah tulang pada orang dewasa, terutama mereka yang berusia lanjut.

BACA JUGA:Hati-hati! Inilah Risiko Serius dari Mengonsumsi Santan Terlalu Banyak

Tag
Share