Manfaat Tersembunyi Terong: Dari Jantung Sehat hingga Kulit Berseri
Terong bukan hanya sekadar pelengkap makanan, tetapi juga kaya manfaat untuk kesehatan--Foto freepik.com
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Terong, salah satu sayuran yang sering dijadikan lalapan, ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan.
Meski terlihat sederhana, terong kaya akan nutrisi penting yang baik untuk tubuh.
Dengan beragam cara pengolahan, seperti digoreng, direbus, atau dipanggang, terong mampu memberikan manfaat luar biasa jika dikonsumsi secara rutin.
BACA JUGA:Cegah Anemia pada Ibu Hamil dengan Konsumsi Labu Siam
BACA JUGA:Mengulik Manfaat Labu Siam: Sayuran Sederhana dengan Nutrisi Luar Biasa
Berikut adalah beberapa manfaat terong yang perlu Anda ketahui.
1. Kaya akan Antioksidan
Terong mengandung antioksidan tinggi, terutama nasunin, yang terdapat di kulitnya.
BACA JUGA:Fakta Menarik Tampoi, Buah Liar yang Kini Terancam Punah
BACA JUGA:Haid Tidak Lancar: Kenali Gejala, Penyebab, dan Cara Mengatasinya Secara Alami
Nasunin merupakan jenis antosianin yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh, sehingga dapat mencegah kerusakan sel.
Selain itu, kandungan antioksidan ini berperan penting dalam menjaga kesehatan otak dan mengurangi risiko penyakit degeneratif seperti Alzheimer.
2. Menjaga Kesehatan Jantung
BACA JUGA:Raspberry dan Kesehatan: Manfaatnya untuk Jantung, Kulit, dan Pencernaan
- Tag
- Share
-
-
