Resep Mudah Membuat Selat Galantin Khas Solo
Selat Galantin--Foto instagram @imasdwi
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Selat Galantin merupakan salah satu kuliner khas Solo yang memadukan cita rasa barat dengan sentuhan tradisional Jawa.
Hidangan ini merupakan hasil akulturasi budaya dari masa kolonial Belanda, di mana gaya masakan Eropa seperti galantine diadaptasi menjadi lebih sesuai dengan lidah masyarakat Jawa.
Selat Galantin dikenal dengan perpaduan rasa gurih, manis, dan segar dari kuahnya yang khas, dilengkapi galantin ayam atau daging sapi, serta sayuran rebus yang sehat.
BACA JUGA:Resep Ayam Kecap Santan Kuah Kental, Pas Disantap Bareng Nasi Hangat
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Ayam Kecap Khas Palembang dengan Cita Rasa Autentik
Bahan-bahan Selat Galantin
Untuk membuat Selat Galantin khas Solo, berikut bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan Galantin:
BACA JUGA:Dijamin Lezat! Panduan Lengkap Membuat Kue Cucur di Rumah
BACA JUGA:Resep Cinnamon Roll Enak dan Simple: Sajian Manis untuk Pagi Hari
250 gram daging ayam cincang atau daging sapi cincang
2 butir telur
3 sdm tepung roti atau tepung panir
BACA JUGA:Resep Mini Roll Cake Lembut dan Lezat untuk Teman Minum Teh
- Tag
- Share
-
-
