Mengapa Labu Siam Baik untuk Jantung, Otak, dan Kulit? Ini Alasannya!

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Senin , 24 Feb 2025 - 06:00

Labu siam--Foto freepik.com

mengapa labu siam baik untuk jantung, otak, dan kulit? ini alasannya!                            koranharianbanyuasin.id - labu siam (sechium edule), atau sering disebut jipang di beberapa daerah di indonesia, merupakan sayuran hijau berbentuk kerucut yang memiliki rasa ringan dan tekstur renyah.
selain mudah diolah menjadi berbagai hidangan, labu siam juga kaya akan nutrisi penting yang memberikan berbagai manfaat kesehatan.
berikut adalah beberapa manfaat labu siam yang patut anda ketahui.
baca juga:jangan asal pilih kurma! ini tips cerdas agar berbuka lebih sehat di bulan ramadan
baca juga:ingin darah lebih sehat? coba konsumsi 7 makanan ini
1. rendah kalori dan cocok untuk diet
labu siam merupakan sayuran rendah kalori, dengan hanya sekitar 19 kalori per 100 gram.
kandungan airnya yang tinggi membuatnya cocok untuk diet penurunan berat badan.
baca juga:nikmatnya cincau untuk buka puasa dan manfaat sehat di baliknya
baca juga:dari jantung sehat hingga pikiran tenang, ini keajaiban jalan kaki
mengonsumsi labu siam dapat memberikan rasa kenyang lebih lama tanpa menambah asupan kalori berlebih.
2. sumber serat yang baik
serat dalam labu siam membantu meningkatkan fungsi pencernaan dan mencegah sembelit.
baca juga:kale, superfood kaya nutrisi untuk daya ingat lebih tajam
baca juga:kesemutan karena diabetes? ini tips aman untuk meredakannya
konsumsi serat yang cukup juga berperan penting dalam menjaga kesehatan usus dan mengontrol kadar gula darah.
serat dalam labu siam dapat membantu memperlambat penyerapan gula, sehingga bermanfaat bagi penderita diabetes.
3. mengontrol tekanan darah
labu siam mengandung kalium yang berfungsi menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan membantu menurunkan tekanan darah.
kalium bekerja dengan cara melebarkan pembuluh darah dan mengurangi efek natrium dalam tubuh, yang dikenal dapat meningkatkan tekanan darah.
4. menunjang kesehatan jantung
selain kalium, labu siam juga kaya akan serat dan antioksidan seperti vitamin c.
kombinasi ini membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (ldl) dan mencegah penumpukan plak di arteri, yang dapat memicu penyakit jantung.
kandungan antioksidannya juga membantu melindungi jantung dari kerusakan akibat radikal bebas.
5. meningkatkan sistem imun
vitamin c dalam labu siam berperan penting dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh.
vitamin ini membantu produksi sel darah putih yang berfungsi melawan infeksi.
selain itu, sifat antioksidan dari vitamin c melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
6. baik untuk kesehatan tulang
labu siam mengandung mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan fosfor yang berperan dalam menjaga kekuatan tulang.
konsumsi labu siam secara rutin dapat membantu mencegah osteoporosis dan menjaga kepadatan tulang, terutama pada usia lanjut.
7. mendukung fungsi otak
kandungan folat dalam labu siam tidak hanya penting untuk ibu hamil, tetapi juga mendukung fungsi otak.
folat membantu pembentukan sel darah merah dan berperan dalam proses metabolisme sel, termasuk sel saraf.
konsumsi makanan kaya folat dapat membantu menjaga kesehatan otak dan mengurangi risiko gangguan neurodegeneratif.
8. menjaga kesehatan kulit
kandungan vitamin c dan antioksidan dalam labu siam membantu produksi kolagen, protein yang menjaga elastisitas dan kelembutan kulit.
selain itu, sifat antioksidannya membantu melawan radikal bebas yang dapat mempercepat proses penuaan kulit.
labu siam bukan hanya sayuran murah dan mudah ditemukan, tapi juga kaya manfaat bagi kesehatan tubuh.
dari membantu program diet hingga menjaga kesehatan jantung dan kulit, labu siam patut menjadi bagian dari menu harian anda.
cobalah mengolahnya menjadi tumisan, sayur bening, atau lalapan untuk mendapatkan manfaat maksimal dari sayuran ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 9 MARET 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan