Dari Imun hingga Kesuburan: 8 Manfaat Tauge yang Wajib Anda Tahu

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Selasa , 15 Oct 2024 - 19:30

Tauge--

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Tauge, atau kecambah kacang hijau, merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di berbagai masakan, terutama di Asia.

Selain rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah, tauge juga kaya akan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Banyak orang tidak menyadari bahwa tauge memiliki khasiat yang luar biasa.

Berikut beberapa manfaat kesehatan tauge yang perlu Anda ketahui.

1. Sumber Nutrisi yang Melimpah

Tauge merupakan sumber nutrisi yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat.

Dalam setiap sajian tauge, Anda bisa mendapatkan vitamin C, vitamin K, vitamin B kompleks, serta mineral penting seperti zat besi, magnesium, dan fosfor.

Tauge juga mengandung protein nabati yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh.

Konsumsi tauge secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda.

dari imun hingga kesuburan: 8 manfaat tauge yang wajib anda tahu                            koranharianbanyuasin.id - tauge, atau kecambah kacang hijau, merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di berbagai masakan, terutama di asia.
selain rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah, tauge juga kaya akan nutrisi yang sangat bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
banyak orang tidak menyadari bahwa tauge memiliki khasiat yang luar biasa.
baca juga:tak hanya buahnya, daun kersen juga kaya manfaat untuk kesehatan
baca juga:kenali khasiat daun kenikir: lalapan segar yang baik untuk kesehatan jantung
berikut beberapa manfaat kesehatan tauge yang perlu anda ketahui.
1. sumber nutrisi yang melimpah
tauge merupakan sumber nutrisi yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat.
baca juga:hati-hati! daftar ikan laut ini mengandung merkuri tinggi
baca juga:manfaat luar biasa buah kersen: buah kecil dengan segudang khasiat
 dalam setiap sajian tauge, anda bisa mendapatkan vitamin c, vitamin k, vitamin b kompleks, serta mineral penting seperti zat besi, magnesium, dan fosfor. 
tauge juga mengandung protein nabati yang sangat baik untuk mendukung kesehatan tubuh. 
konsumsi tauge secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian anda.
baca juga:kopi hitam: minuman klasik dengan segudang manfaat untuk kesehatan
baca juga:meski rasanya pahit pare miliki segudang manfaat, bisa mengontrol gula darah 
2. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
vitamin c yang tinggi dalam tauge merupakan salah satu alasan mengapa sayuran ini sangat bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. 
vitamin c dikenal sebagai antioksidan yang kuat, yang mampu melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel dan menjaga kesehatan sistem imun.
dengan demikian, konsumsi tauge dapat membantu tubuh melawan infeksi dan mempercepat proses penyembuhan dari penyakit.
3. mendukung kesehatan pencernaan
tauge kaya akan serat, yang sangat penting untuk kesehatan sistem pencernaan. 
serat membantu memperlancar proses pencernaan dan mencegah masalah seperti sembelit. 
dengan memperbaiki pergerakan usus, tauge juga dapat membantu tubuh membersihkan racun dan menjaga kesehatan organ-organ pencernaan, seperti usus besar. 
selain itu, tauge memiliki enzim alami yang dapat membantu proses pencernaan lebih efektif.
4. menyehatkan jantung
tauge mengandung antioksidan dan nutrisi yang baik untuk kesehatan jantung. 
kandungan serat dalam tauge juga membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (ldl) dalam darah, yang jika tidak terkontrol dapat menyebabkan penyumbatan arteri dan meningkatkan risiko penyakit jantung.
 selain itu, tauge kaya akan kalium yang dapat membantu menurunkan tekanan darah, sehingga menjaga kesehatan jantung secara keseluruhan.
5. meningkatkan kesehatan kulit
kandungan antioksidan dalam tauge tidak hanya bermanfaat untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, tetapi juga membantu menjaga kesehatan kulit. 
antioksidan seperti vitamin c membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar uv dan polusi.
 selain itu, vitamin c berperan dalam produksi kolagen, protein yang penting untuk menjaga elastisitas dan kelembapan kulit, sehingga mencegah penuaan dini.
6. meningkatkan kesehatan tulang
tauge mengandung vitamin k dan kalsium yang sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang.
vitamin k membantu dalam proses pembekuan darah dan menjaga kepadatan tulang, sehingga mencegah terjadinya osteoporosis.
 mengonsumsi tauge secara teratur bisa menjadi salah satu cara untuk menjaga kekuatan tulang, terutama bagi orang dewasa dan lanjut usia.
7. meningkatkan kesuburan
bagi pasangan yang ingin memiliki keturunan, tauge dikenal sebagai makanan yang bermanfaat untuk meningkatkan kesuburan. 
kandungan vitamin e dalam tauge berperan penting dalam menjaga kesehatan organ reproduksi, baik pada pria maupun wanita. 
pada pria, vitamin e dapat meningkatkan kualitas sperma, sedangkan pada wanita, vitamin ini membantu menjaga kesehatan rahim dan siklus menstruasi yang teratur.
8. menjaga kesehatan mata
tauge juga mengandung vitamin a, yang sangat baik untuk kesehatan mata. 
vitamin a membantu melindungi mata dari kerusakan akibat paparan cahaya berlebih dan mencegah berbagai masalah mata, seperti rabun senja dan degenerasi makula.
tauge bukan hanya sekadar sayuran pelengkap dalam masakan, tetapi memiliki khasiat yang luar biasa untuk kesehatan tubuh. 
mulai dari meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mendukung kesehatan pencernaan, hingga menjaga kesehatan jantung dan tulang, tauge adalah pilihan makanan sehat yang mudah ditemukan dan diolah.
dengan rutin mengonsumsinya, anda dapat merasakan manfaat besar dari sayuran kecil ini.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 22 OKTOBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan