Panduan Lengkap Membuat Bolu Marmer yang Empuk dan Menggoda Selera

Reporter: Apriyanti |

Editor: Apriyanti |

Minggu , 12 Jan 2025 - 13:00

Bolu marmer--Foto freepik.com

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Bolu marmer adalah salah satu jenis kue yang terkenal dengan tampilan unik berwarna coklat dan putih, seperti marmer.

Rasanya yang lembut dan manis membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang untuk disajikan dalam berbagai acara.

Berikut adalah cara membuat bolu marmer yang mudah dan enak.

Bahan-bahan:

200 gram tepung terigu

200 gram gula pasir

100 gram margarin (lembutkan)

3 butir telur

100 ml susu cair

panduan lengkap membuat bolu marmer yang empuk dan menggoda selera                            koranharianbanyuasin.id - bolu marmer adalah salah satu jenis kue yang terkenal dengan tampilan unik berwarna coklat dan putih, seperti marmer.
rasanya yang lembut dan manis membuatnya menjadi pilihan favorit banyak orang untuk disajikan dalam berbagai acara.
berikut adalah cara membuat bolu marmer yang mudah dan enak.
baca juga:resep srikaya ketan anti gagal, cocok untuk cemilan keluarga
baca juga:resep kue talam pandan lembut dan nikmat, mudah dibuat di rumah!
bahan-bahan:
200 gram tepung terigu
200 gram gula pasir
baca juga:bosan dengan camilan manis? bikin martabak sayur aja, gampang!
baca juga:pengin makan nastar? gak usah nunggu lebaran, bikin aja yuk!
100 gram margarin (lembutkan)
3 butir telur
100 ml susu cair
baca juga:dadar gulung: kue klasik yang cocok untuk sore santai anda
baca juga:cheesecake lezat tanpa ribet: resep mudah yang bisa dicoba di rumah
1 sdt baking powder
1 sdt vanili bubuk
2 sdm cokelat bubuk
sejumput garam
langkah-langkah:
persiapkan bahan
siapkan semua bahan terlebih dahulu agar lebih mudah saat proses pembuatan.
ayak tepung terigu dan baking powder agar tidak menggumpal.
kocok telur dan gula
dalam wadah besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berwarna pucat.
proses ini penting agar bolu marmer menjadi lembut dan mengembang dengan baik.
masukkan margarin dan vanili
tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan vanili ke dalam adonan telur dan gula.
aduk rata dengan menggunakan spatula hingga tercampur sempurna.
tambahkan tepung dan susu
masukkan tepung terigu secara bertahap sambil diayak, bergantian dengan susu cair.
aduk rata hingga adonan menjadi halus dan tidak ada tepung yang mengendap.
pemisahan adonan
bagi adonan menjadi dua bagian. pada salah satu bagian adonan, tambahkan cokelat bubuk dan aduk hingga tercampur rata.
sekarang, anda memiliki dua adonan: satu berwarna putih dan satu berwarna cokelat.
membuat pola marmer
siapkan loyang yang sudah dioles margarin atau dialasi dengan kertas roti.
tuangkan adonan putih dan cokelat secara bergantian ke dalam loyang.
untuk menciptakan pola marmer, gunakan pisau atau tusuk gigi untuk mengaduk-aduk adonan secara ringan membentuk pola marmer.
panggang bolu marmer
panaskan oven terlebih dahulu pada suhu 170°c. panggang bolu selama 30-40 menit atau hingga matang.
cek kematangan bolu dengan menusukkan tusuk gigi, jika keluar bersih, berarti bolu sudah matang.
dinginkan dan sajikan
setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan biarkan dingin di dalam loyang selama beberapa menit.
setelah itu, keluarkan dari loyang dan biarkan dingin sepenuhnya sebelum dipotong-potong.
bolu marmer siap disajikan! nikmati bersama keluarga atau teman-teman anda.
bolu marmer ini cocok untuk berbagai acara atau sekadar camilan di sore hari. selamat mencoba!

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran HARIAN BANYUASIN 15 JANUARI 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan