Mengapa Tape Singkong Baik untuk Kesehatan? Ini 10 Alasannya!
Tape atau tapai singkong--
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Tape singkong adalah salah satu makanan fermentasi tradisional yang memiliki rasa manis, asam, dan tekstur yang lembut.
Makanan ini dihasilkan dari proses fermentasi singkong menggunakan ragi, yang tidak hanya memperkaya rasanya, tetapi juga menambah manfaat kesehatannya.
Berikut adalah beberapa manfaat tape singkong bagi kesehatan tubuh.
BACA JUGA:Kenapa Harus Makan Rebung? Ini 8 Manfaat Hebatnya untuk Tubuh Anda
BACA JUGA:Kacang Macadamia: Si Mewah dengan Segudang Manfaat Kesehatan
1. Meningkatkan Pencernaan
Proses fermentasi pada tape singkong menghasilkan probiotik, yaitu bakteri baik yang bermanfaat untuk kesehatan usus.
Probiotik membantu menjaga keseimbangan mikroba di usus, sehingga pencernaan menjadi lebih lancar dan masalah seperti sembelit atau diare dapat diminimalisir.
BACA JUGA:Kenali 9 Manfaat Luar Biasa Markisa untuk Kesehatan Anda
BACA JUGA:Kedondong: Sumber Vitamin C dan Antioksidan Alami yang Menakjubkan
2. Sumber Energi Instan
Tape singkong mengandung glukosa yang mudah dicerna tubuh, sehingga dapat menjadi sumber energi instan.
Oleh karena itu, tape sering dikonsumsi sebagai camilan oleh orang yang membutuhkan energi tambahan, terutama setelah melakukan aktivitas fisik yang berat.
- Tag
- Share
-
-
