Pilihlah kelapa berukuran sedang, karena biasanya kelapa ini memiliki keseimbangan antara air yang melimpah dan daging yang cukup tebal namun tetap lembut.
2. Perhatikan Warna Kulit Kelapa
Kelapa muda yang ideal biasanya memiliki kulit luar yang berwarna hijau segar, tanpa banyak bercak cokelat atau kehitaman.
Jika kulit kelapa terlihat terlalu banyak noda atau tampak kusam, itu bisa menandakan bahwa kelapa sudah mulai tua atau bahkan rusak.
Kulit yang hijau cerah umumnya menunjukkan kelapa masih muda dengan kandungan air yang banyak.
3. Ketuk Kelapa dan Dengarkan Suaranya
Salah satu cara sederhana namun efektif adalah dengan mengetuk kelapa menggunakan tangan atau benda keras kecil.
Dengarkan suara yang dihasilkan.
Kelapa muda yang banyak airnya akan menghasilkan suara yang terdengar menggema atau bergetar.
Sebaliknya, kelapa yang airnya sedikit atau sudah tua akan menghasilkan suara yang lebih berat dan padat.
4. Genggam dan Timbang Kelapanya
Pegang kelapa dengan kedua tangan dan rasakan beratnya.
Kelapa muda yang kaya air akan terasa lebih berat dibandingkan ukurannya.
Jika kelapa terasa ringan, kemungkinan air di dalamnya sudah berkurang atau kelapa tersebut kurang segar.
Pilih kelapa yang terasa berat karena itu menandakan kandungan airnya masih penuh.
5. Tanya Penjual