KORANHARIANBANYUASIN.ID - Jinten (Cuminum cyminum) merupakan salah satu rempah yang sering digunakan dalam masakan Asia, Timur Tengah, hingga Amerika Latin.
Bentuknya kecil mirip biji, berwarna cokelat muda, dan memiliki aroma khas yang kuat.
Selain memberikan cita rasa yang khas pada makanan, jinten juga telah lama dikenal dalam dunia pengobatan tradisional karena khasiatnya yang luar biasa bagi kesehatan.
BACA JUGA:Daun Pegagan, Herbal Ajaib Penunjang Otak Cerdas dan Tajam
BACA JUGA:Bawang Putih: Obat Alami Penurun Kolesterol dan Penjaga Imunitas
1. Meningkatkan Sistem Pencernaan
Manfaat jinten yang paling dikenal adalah kemampuannya dalam membantu pencernaan.
Jinten mengandung senyawa aktif yang merangsang kelenjar ludah dan enzim pencernaan, sehingga membantu tubuh memproses makanan dengan lebih efisien.
BACA JUGA:7 Khasiat Temulawak yang Jarang Diketahui, Nomor 3 Bikin Kaget!
BACA JUGA:Jahe dan Manfaat Kesehatannya: 7 Penyakit yang Bisa Diredakan Tanpa Obat Kimia
Konsumsi jinten secara rutin, terutama dalam bentuk air rebusannya, dipercaya mampu mengatasi gangguan seperti kembung, sembelit, dan gangguan asam lambung.
2. Menurunkan Gula Darah
Beberapa studi menunjukkan bahwa jinten memiliki efek hipoglikemik, yaitu membantu menurunkan kadar gula darah.
BACA JUGA:Bukan Sekadar Bumbu, Ini Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan dan Kecantikan
BACA JUGA:Tak Hanya untuk Masak, Garam Bisa Jadi Obat! Ini Manfaat Merendam Air Garam Hangat