KORANHARIANBANYUASIN.ID - Daging ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.
Namun, dalam memilih daging ayam, sering muncul perdebatan antara ayam kampung dan ayam negeri.
Keduanya memiliki keunggulan masing-masing, terutama dari segi kandungan gizi.
BACA JUGA:Kenalan dengan Cabai Gendot, Si Pedas Eksotis dari Dieng
BACA JUGA:Apel Merah vs Apel Hijau: Mana yang Lebih Sehat untuk Anda?
Artikel ini akan membahas perbedaan kandungan gizi antara daging ayam kampung dan ayam negeri serta manfaat masing-masing untuk kesehatan.
1. Kandungan Lemak
Salah satu perbedaan paling mencolok antara ayam kampung dan ayam negeri adalah kadar lemaknya.
BACA JUGA:Turunkan Tekanan Darah Tinggi dengan 6 Olahraga Ini, Yuk Coba!
BACA JUGA:Kebiasaan Tidur Tak Teratur Bisa Merusak Tubuh, Ini Penjelasannya!
Ayam kampung memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan ayam negeri.
Hal ini karena ayam kampung hidup lebih aktif, mencari makan sendiri, dan tidak diberi pakan tinggi kalori.
Sebaliknya, ayam negeri dibudidayakan dalam kandang tertutup dengan pakan berenergi tinggi agar cepat besar.
BACA JUGA:Rahasia Kemiri: Si Bumbu Dapur yang Punya 1001 Manfaat untuk Kesehatan dan Kecantikan
BACA JUGA:7 Khasiat Ketumbar yang Jarang Diketahui, Nomor 4 Bikin Kaget!