KORANHARIANBANYUASIN.ID - Brokoli adalah salah satu sayuran hijau yang sering dianggap sebagai “superfood” karena kandungan nutrisinya yang luar biasa.
Selain terkenal kaya akan vitamin C dan antioksidan, ternyata brokoli juga mengandung dua nutrisi penting yang sangat dibutuhkan untuk kesehatan tulang: vitamin K dan kalsium.
Kombinasi dua zat ini menjadikan brokoli sebagai makanan yang sangat direkomendasikan, terutama bagi wanita dan lansia yang rentan terhadap masalah tulang seperti osteoporosis.
BACA JUGA:Rutin Makan Tomat, Kamu Nggak Perlu Lagi Obat Pelancar BAB!
BACA JUGA:Mata Kabur? Coba Konsumsi Tomat, Hasilnya Bikin Tak Percaya!
Vitamin K dalam brokoli memainkan peran penting dalam pembentukan dan pemeliharaan tulang.
Nutrisi ini membantu tubuh dalam proses sintesis osteokalsin, yaitu protein yang diperlukan untuk mengikat kalsium ke dalam struktur tulang.
Tanpa cukup vitamin K, proses mineralisasi tulang akan terganggu, yang dapat menyebabkan tulang menjadi rapuh dan mudah patah.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Seledri Ternyata Bisa Buat Tubuh Kebal dari Virus dan Penyakit Musiman!
BACA JUGA:Kolesterol Tinggi? Coba Makan Seledri Selama 7 Hari, Hasilnya Mengejutkan!
Bahkan, penelitian menunjukkan bahwa asupan vitamin K yang cukup dapat mengurangi risiko patah tulang, terutama di kalangan lansia.
Sementara itu, kalsium adalah mineral utama yang membentuk struktur tulang.
Kalsium berfungsi untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang, serta mendukung fungsi otot dan saraf.
BACA JUGA:Terungkap! Ini Rahasia Seledri Bikin Kulit Glowing, Bebas Jerawat dan Kemerahan Secara Alami!
BACA JUGA:Cuma Minum Jus Seledri, Stres dan Cemas Bisa Hilang Tanpa Obat!