KORANHARIANBANYUASIN.ID - Biji wijen mungkin lebih sering dikenal dalam bentuknya yang berwarna krem atau putih pucat, yang biasa terlihat di atas roti atau camilan.
Namun, tahukah Anda bahwa biji wijen tidak hanya tersedia dalam satu warna?
Ada beberapa varian warna biji wijen yang umum, seperti biji wijen hitam dan cokelat, bahkan merah muda atau abu-abu dalam varietas tertentu.
BACA JUGA:Nggak Nyangka! Biji Kecil Ini Bisa Cegah Osteoporosis Tanpa Obat
BACA JUGA:Biji Wijen, Si Kecil yang Ampuh Menjaga Kesehatan Jantung
Meski berbeda warna, kandungan gizi dan manfaatnya bagi kesehatan ternyata hampir sama.
Jenis-jenis Warna Biji Wijen
Secara umum, biji wijen dibedakan menjadi tiga varian warna utama, yaitu:
BACA JUGA:Biji Wijen: Si Kecil Kaya Antioksidan Penangkal Penyakit Kronis
BACA JUGA:Bukan Sekadar Taburan! Ini 6 Manfaat Kesehatan dari Biji Wijen
1. Biji Wijen Putih/Krem:
Ini adalah jenis yang paling sering kita temui.
Warnanya yang cerah menjadikannya pilihan populer sebagai topping pada makanan.
BACA JUGA:Jarang Diketahui! Sayuran Murah Ini Jaga Tekanan Darah dan Jantung Tetap Sehat
BACA JUGA:Ternyata Sayuran Ini Ampuh Cegah Rabun Senja dan Degenerasi Makula!