KORANHARIANBANYUASIN.ID - Musim cempedak telah tiba. Bila Anda pergi ke pasar, buah yang mirip sekali dengan nangka ini bertebaran di mana-mana.
Dibalik kulitnya yang tebal dan berduri, ternyata ada seni tersendiri dalam memilih cempedak yang matang dan lezat.
Kita semua tahu, mencium aromanya saja tidak cukup untuk menjamin kematangan buah ini.
BACA JUGA:7 Makanan Khas Imlek di Indonesia, yang Mana Favoritmu ?
BACA JUGA:Penting Bagi Kesehatan ! 9 Sayuran yang Rendah Kalori
Diperlukan kejelian khusus untuk melihat tanda-tanda kematangan cempedak.
Inilah panduan lengkap untuk memilih cempedak yang sempurna:
1. Kulit Mulus
BACA JUGA:Wajib Paham ! 6 Fakta Buah Cempak dengan Aroma yang Khas
BACA JUGA:Resep Kepiting Saus Padang Pedas, Bisa Jadi Ide Jualan
Memilih buah cempedak yang bagus dan matang bisa diawali dari kondisi fisiknya.
Pilihlah buah cempedak yang kulitnya mulus, tanpa adanya lubang atau bercak-bercak hitam.
Lubang dan bercak hitam tersebut rawan menjadi sarang lalat, dan tentu kita tidak ingin hal itu terjadi pada buah yang akan kita beli.
BACA JUGA:Hindari 5 Jenis Buah Ini Saat Sarapan Jika Anda Tidak Ingin Terkena Masalah Kesehatan
BACA JUGA:Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening, Dijamin Ketagihan