Wajib Paham ! 6 Fakta Buah Cempak dengan Aroma yang Khas
Fakta unik buah cempedak, buah yang mirip nangka.--foto harianbanyuasin.com
PANGKALAN BALAI - Kamu tentunya mengenal buah yang satu ini. Cempedak (Artocarpus integer) adalah sejenis buah tropis yang tumbuh di wilayah Asia Tenggara, terutama di Indonesia, Malaysia, dan Thailand.
Buah ini termasuk dalam keluarga Moraceae dan merupakan anggota dari genus Artocarpus, yang juga mencakup nangka (jackfruit) dan sukun (breadfruit).
Berikut akan kita bahas 4 fakta dari buah cempedak:
BACA JUGA:Resep Kepiting Saus Padang Pedas, Bisa Jadi Ide Jualan
BACA JUGA:Banyak yang Sering Keliru Membedakan Margarin, Mentega dan Butter
1. Mirip Nangka
buah cempedak mirip dengan buah nangka, tapi ukurannya lebih kecil, lebih manis dan gurih serta teksturnya lebih lembut.
Cempedak muda biasanya dijadikan sayuran, buahnya selain dimakan langsung juga bisa digoreng, dan bijinya bisa direbus.
BACA JUGA:Cara Bikin Pempek Panggang Tanpa Ikan, Mudah Tanpa Ribet
BACA JUGA:11 Bumbu Rahasia Masakan, Keajaiban Rempah-rempah dalam Masakan Nusantara
Selain itu, kulit cempedak yang sudah matang bisa dijadikan sebagai mandai, makanan khas dari Banjar, Kalimantan Selatan.
2. Kaya Nutrisi
Dalam 100 gr daging buah cempedak mengandung:
BACA JUGA:Resep Kepiting Saus Padang Pedas, Bisa Jadi Ide Jualan
- Tag
- Share
-
-
