KORANHARIANBANYUASIN.ID - Di antara deretan jajanan kaki lima yang menggoda selera, Batagor menjadi salah satu yang tak bisa diabaikan.
Singkatan dari bakso tahu goreng, Batagor merupakan makanan khas Sunda yang berhasil mencuri perhatian banyak penggemar kuliner.
Dengan kombinasi bakso ikan tenggiri yang lezat, tahu, dan kulit pangsit yang renyah, Batagor tak hanya nikmat disantap sebagai camilan, tetapi juga bisa dijadikan alternatif ide jualan yang menjanjikan keuntungan.
BACA JUGA:Musim Cempedak Tiba! Yuk Bikin Dodol Cempedak, DIjamin Maknyus
BACA JUGA:7 Makanan Khas Imlek di Indonesia, yang Mana Favoritmu ?
Berikut adalah resep Batagor yang simpel dan bisa dicoba di rumah untuk memuaskan selera keluarga:
Bahan-bahan:
15 lembar kulit pangsit
BACA JUGA:Wajib Paham ! 6 Fakta Buah Cempak dengan Aroma yang Khas
BACA JUGA:Resep Kepiting Saus Padang Pedas, Bisa Jadi Ide Jualan
5 buah tahu putih ukuran kecil, belah dua segitiga, dan dikeruk tengahnya
Minyak untuk menggoreng
Bahan Adonan Batagor:
BACA JUGA:Sajian Lezat Perkedel Kentang Ayam, Wajib Dicoba di Rumah
BACA JUGA:Resep Soto Daging Sapi Kuah Bening, Dijamin Ketagihan