Anda juga bisa menelan biji pepaya utuh jika tidak tahan dengan rasanya yang pahit.
2. Mengeringkan dan Menggiling Biji
Keringkan biji pepaya di bawah sinar matahari atau dalam oven pada suhu rendah.
Setelah kering, giling biji menjadi bubuk dan tambahkan ke smoothie, jus, atau taburkan di atas makanan sebagai bumbu.
3. Membuat Infusi atau Teh Biji Pepaya
Rebus biji pepaya kering dengan air selama beberapa menit untuk membuat teh biji pepaya.
Teh biji pepaya dapat diminum sebagai minuman detoksifikasi yang menyehatkan.
4. Biji Pepaya dalam Salad
Tambahkan biji pepaya kering atau segar ke dalam salad sebagai tambahan yang renyah dan bergizi.
5. Minyak Biji Pepaya
Minyak biji pepaya juga tersedia di pasaran dan dapat digunakan sebagai minyak memasak atau ditambahkan ke makanan untuk mendapatkan manfaat nutrisinya.
Biji pepaya adalah bagian dari buah pepaya yang sering kali diabaikan, tetapi memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa.
Mengonsumsi biji pepaya dapat membantu meningkatkan pencernaan, melawan parasit, mendukung detoksifikasi hati dan ginjal, serta memberikan sifat anti-kanker dan anti-inflamasi.
Selain itu, biji pepaya juga bermanfaat untuk kesehatan reproduksi dan menyediakan nutrisi tambahan seperti asam lemak omega-3.
Dengan berbagai cara untuk mengonsumsinya, biji pepaya bisa menjadi tambahan yang bergizi dan menyehatkan dalam diet harian Anda.
Jangan ragu untuk mencoba dan merasakan manfaat kesehatan dari biji pepaya yang sering kali terabaikan ini.***