KORANHARIANBANYUASIN.ID - Wortel adalah sayuran akar yang dikenal luas karena kandungan beta-karotennya yang tinggi, yang dikonversi menjadi vitamin A dalam tubuh dan sangat penting untuk kesehatan mata.
Namun, manfaat wortel tidak berhenti di situ. Wortel memiliki berbagai khasiat kesehatan lain yang sering kali kurang diketahui.
Artikel ini akan menjelajahi berbagai manfaat wortel selain untuk kesehatan mata, termasuk manfaatnya untuk kesehatan jantung, sistem kekebalan tubuh, kesehatan kulit, dan banyak lagi.
Kandungan Gizi Wortel
BACA JUGA:Penyebab Rambut Rontok: Menyelami Faktor-faktor di Balik Kerontokan Rambut
BACA JUGA:Carolina Reaper: Cabai Pedas untuk Menurunkan Tekanan Darah dan Kesehatan Jantung
Wortel adalah sumber nutrisi yang kaya. Selain beta-karoten, wortel juga mengandung vitamin K, vitamin C, kalium, serat, dan antioksidan lainnya.
Kandungan gizi ini membuat wortel menjadi pilihan makanan yang sangat baik untuk berbagai aspek kesehatan.
Manfaat untuk Kesehatan Jantung
Salah satu manfaat utama wortel adalah kemampuannya untuk mendukung kesehatan jantung.
BACA JUGA:Rahasia Pedas di Balik Cabai Terpanas di Dunia, Miliki Efek Pereda Nyeri dan untuk Kesehatan Jantung
BACA JUGA:Jaga Kesehatan Ginjal dengan Mengonsumsi Sayuran Ini, Bayam Hingga Bawang Putih
Wortel mengandung antioksidan seperti karotenoid yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Beberapa manfaat wortel untuk kesehatan jantung meliputi:
Menurunkan Kolesterol: Serat dalam wortel dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Serat mengikat kolesterol di usus dan mencegahnya diserap kembali ke dalam aliran darah.