Manfaat: Sumber zat besi, kalsium, vitamin A, C, dan K, serta serat yang tinggi.
BACA JUGA:Penyebab Rambut Rontok: Menyelami Faktor-faktor di Balik Kerontokan Rambut
BACA JUGA:Rahasia Pedas di Balik Cabai Terpanas di Dunia, Miliki Efek Pereda Nyeri dan untuk Kesehatan Jantung
3. Kangkung (Water Spinach)
--
Kangkung, sayuran yang populer di Asia, juga bisa ditanam secara hidroponik. Kangkung tumbuh dengan cepat dan mudah dirawat.
Varietas yang Direkomendasikan: Kangkung darat dan kangkung air.
Manfaat: Kaya akan vitamin A dan C, zat besi, kalsium, dan serat.
4. Pak Choi (Bok Choy)
Pak Choi adalah sayuran hijau yang sering digunakan dalam masakan Asia. Pak Choi tumbuh subur dalam sistem hidroponik dan menghasilkan daun yang renyah.
Varietas yang Direkomendasikan: Pak Choi hijau dan putih.
Manfaat: Sumber vitamin A, C, dan K, serta kalsium dan magnesium.
5. Sawi (Mustard Greens)
Sawi juga merupakan pilihan yang baik untuk ditanam secara hidroponik. Sawi tumbuh dengan cepat dan menghasilkan daun yang kaya nutrisi.