Manfaat Luar Biasa Kale: Dari Tulang Kuat hingga Kulit Sehat

Kale adalah sayuran serbaguna dengan kandungan nutrisi yang luar biasa.--Foto freepik.com
KORANHARIANBANYUASIN.ID - Kale adalah salah satu sayuran hijau yang semakin populer dalam pola makan sehat.
Dikenal sebagai "superfood," kale mendapatkan reputasinya berkat kandungan nutrisi yang luar biasa dan manfaat kesehatan yang menyertainya.
Baik dikonsumsi mentah dalam salad, dimasak sebagai tumisan, atau dijadikan smoothie, kale adalah pilihan yang baik untuk mendukung gaya hidup sehat.
BACA JUGA:Kubis Brussel: Sayuran Mini dengan Manfaat Besar untuk Kesehatan Tulang
BACA JUGA:Makan Sayur, Tulang Kuat: Daftar Sayuran yang Baik untuk Tulang Anda
Kandungan Nutrisi dalam Kale
Kale kaya akan berbagai nutrisi penting yang mendukung kesehatan tubuh. Beberapa di antaranya adalah:
Kalsium:
BACA JUGA:Manfaat Nanas Bagi Kesehatan Tubuh, Apa Saja?
BACA JUGA:Manfaat Semangka: Buah Segar dengan Sejuta Khasiat untuk Kesehatan
Kale merupakan sumber kalsium nabati yang sangat baik, terutama untuk mereka yang tidak mengonsumsi produk susu.
Kalsium penting untuk menjaga kekuatan tulang dan gigi serta mendukung fungsi otot dan saraf.
Vitamin K:
BACA JUGA:Bahaya Nasi Hangat untuk Penderita Diabetes: Fakta yang Harus Anda Tahu