KORANHARIANBANYUASIN.ID - Jeruk blood orange, atau jeruk merah darah, adalah salah satu varietas jeruk yang unik dan menarik perhatian banyak orang karena warna daging buahnya yang merah keunguan.
Berbeda dengan jeruk lainnya yang umumnya memiliki daging buah berwarna kuning atau oranye.
Jeruk blood orange memiliki sejumlah keistimewaan yang membuatnya berbeda dan lebih unggul dibandingkan dengan varietas jeruk lainnya.
BACA JUGA:Jeruk-jeruk Mewah dengan Harga Setara Emas: Apa yang Membuatnya Begitu Istimewa?
BACA JUGA:Dari Vitamin C hingga Kesehatan Jantung: Mengapa Jeruk Harus Ada di Meja Makan Anda?
Artikel ini akan mengupas berbagai keistimewaan jeruk blood orange yang membuatnya menonjol di antara jenis jeruk lainnya.
1. Kandungan Antosianin yang Tinggi
Salah satu keistimewaan utama jeruk blood orange adalah kandungan antosianin yang tinggi.
BACA JUGA:Menjaga Kadar Gula dengan Mengonsumsi Mangga Muda, Simak Faktanya!
BACA JUGA:Meski Rasanya Asam, Namun Mangga Muda Miliki Manfaat untuk Kesehatan
Antosianin adalah pigmen alami yang memberikan warna merah keunguan pada daging buah jeruk ini.
Pigmen ini biasanya ditemukan pada buah dan sayuran lain seperti blueberry, anggur merah, dan kol merah.
Antosianin tidak hanya memberikan warna yang menarik, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.
BACA JUGA:Penderita Hipertensi Sebaiknya Menghindari Kelompok Sayuran Ini, Bisa Berisoko Penyakit Lainnya
BACA JUGA:4 Kelompok Ini yang Sebaiknya Menghindari Makan Alpukat, Bisa Berdampak Negatif