Resep Cromboloni yang Lagi Viral, Bisa Untuk Ide Jualan

Sabtu 09 Dec 2023 - 16:53 WIB
Editor : Admin

-  20 gr margarin cair

- 1 btr kuning telur

- 125 ml susu cair full cream

- 30 gr gula

- 1 sdt ragi instan

- 100 gr korsvet / margarin pastry

- Coklat pasta (sesuai selera)

- Glaze coklat (sesuai selera)

- Kacang cacah (buah-buahan segar)

Cara Membuatnya:

1. Masukkan gula beserta ragi instan ke dalam gelas, kemudian tuangkan 125 gr susu cair full cream. Aduk sampai gula pasir larut. Tutup kemudian diamkan selama 10 hingga 15 menit.

2. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, masukkan garam kemudian aduk hingga rata.

3. Masukkan kuning telur, margarin yang sudah dicairkan, serta larutan gula, susu, dan ragi. Aduk sampai tercampur rata.

4. Bulatkan adonan kemudian istirahatkan hingga mengembang 2x lipat. Tutup dengan plastik warp atau kain bersih.

5. Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan.

6. Siapkan alas datar untuk mengolah adonan, jangan lupa taburi terigu agar tidak lengket.

Tags :
Kategori :

Terkait