5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Biji alpukat memiliki sifat antimikroba dan antivirus yang bisa membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Senyawa aktif dalam biji alpukat mampu melawan berbagai patogen yang menyebabkan infeksi.
Dengan begitu, tubuh Anda akan lebih tahan terhadap serangan penyakit seperti flu, pilek, atau infeksi bakteri lainnya.
Selain itu, antioksidan dalam biji alpukat juga membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dengan melindungi sel-sel imun dari kerusakan oksidatif.
6. Menjaga Kesehatan Kulit
Manfaat biji alpukat juga meluas pada perawatan kulit.
Biji alpukat yang diolah menjadi bubuk atau minyak dapat digunakan sebagai masker atau scrub alami untuk kulit.
Kandungan antioksidan dan anti-inflamasi dalam biji alpukat membantu melawan jerawat, mengurangi peradangan, serta menjaga kelembapan kulit.
Penggunaan biji alpukat secara rutin pada kulit juga dapat membantu mempercepat proses penyembuhan luka dan memperlambat tanda-tanda penuaan seperti keriput dan garis halus.
Cara Mengolah Biji Alpukat
Untuk memanfaatkan biji alpukat, Anda bisa mengeringkannya terlebih dahulu, kemudian menggilingnya menjadi bubuk halus.
Bubuk biji alpukat ini bisa dicampurkan ke dalam jus, smoothie, atau makanan lainnya.
Namun, ingat untuk tidak mengonsumsinya secara berlebihan karena rasanya agak pahit dan kandungan tannin dalam biji alpukat, jika dikonsumsi berlebihan, bisa berdampak negatif bagi kesehatan.
Biji alpukat yang sering kali diabaikan ternyata memiliki banyak manfaat kesehatan, mulai dari menurunkan kolesterol, meningkatkan pencernaan, hingga menjaga kesehatan kulit.
Meski demikian, konsumsi biji alpukat perlu diperhatikan dalam jumlah yang wajar.