1 buah jambu air (potong kecil)
1 buah nanas (potong dadu)
1 buah bengkuang (iris tipis)
1 buah pepaya muda (iris tipis)
1 buah kedondong (iris tipis)
1 buah mentimun (iris tipis)
Bahan Bumbu:
15 cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
5 cabai merah besar
1 genggam kacang tanah goreng
1 sdm terasi matang (dibakar atau digoreng sebentar)
1 sdm asam jawa
1 sdt garam
3 sdm gula merah (serut halus)
2 buah jeruk nipis (ambil airnya)
200 ml air matang
Kategori :