BACA JUGA:Bawang Dayak: Solusi Alami untuk Diabetes, Kolesterol, dan Gangguan Pencernaan
Buah ini sering dimakan segar, dijadikan campuran salad buah, atau bahkan diolah menjadi manisan.
Kandungan Nutrisi
Seperti buah tropis lainnya, Salacca wallichiana mengandung sejumlah nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan.
Di antaranya adalah vitamin C, serat, antioksidan, dan sejumlah mineral penting seperti kalium dan fosfor.
Kandungan ini menjadikan Salacca wallichiana buah yang tidak hanya lezat tetapi juga menyehatkan.
1. Kaya akan Vitamin C
Vitamin C merupakan antioksidan yang membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, melawan radikal bebas, dan mempercepat penyembuhan luka.
Kandungan vitamin C dalam Salacca wallichiana membuatnya sangat baik dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.
2. Mengandung Serat Tinggi
Buah ini juga kaya akan serat, yang berfungsi untuk melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit.
Serat membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan dengan cara memperlancar proses buang air besar.
Selain itu, konsumsi serat yang cukup juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes tipe 2.
3. Sumber Antioksidan
Salacca wallichiana mengandung antioksidan yang tinggi, terutama flavonoid dan tanin.
Antioksidan berperan penting dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit degeneratif seperti kanker dan penuaan dini.