Kuning telur, meskipun kandungan proteinnya sedikit lebih rendah daripada putih telur, memiliki kualitas protein yang lebih lengkap.
Jika Anda seorang atlet atau sedang dalam program peningkatan massa otot, kuning telur bisa menjadi tambahan yang baik untuk diet Anda.
6. Mudah Diolah dan Dikombinasikan dalam Menu Sehat
Bagi Anda yang kurang menyukai kuning telur secara langsung, Anda masih bisa mendapatkan manfaatnya dengan memasukkannya ke dalam berbagai masakan, seperti salad, sandwich, atau pancake.
Banyak orang yang akhirnya menikmati kuning telur ketika diolah dengan cara yang tepat, seperti dimasak bersama sayuran atau bumbu rempah untuk mengurangi rasa yang mungkin kurang disukai.
Meskipun Anda mungkin kurang menyukai kuning telur, bagian ini memiliki banyak manfaat yang sayang untuk dilewatkan.
Dengan kandungan nutrisi penting seperti vitamin, mineral, kolin, dan antioksidan, kuning telur berperan penting dalam menjaga kesehatan tubuh.
Jika Anda masih merasa ragu, cobalah mengonsumsinya dalam porsi yang lebih kecil atau menggabungkannya dalam menu yang lebih bervariasi.
Kuning telur dapat menjadi tambahan yang baik dalam diet seimbang, terutama jika diolah dengan benar dan dimakan dalam jumlah yang tepat.
Jadi, mungkin saatnya mempertimbangkan kembali untuk memberikan kesempatan pada kuning telur dalam menu harian Anda!