2 batang serai (memarkan)
3 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
3 cm kayu manis
3 butir cengkih
1/2 sendok teh pala bubuk
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Bahan Bumbu Halus
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit (bakar sebentar sebelum dihaluskan)
3 butir kemiri (sangrai)
1/2 sendok teh merica bubuk
Kategori :