3 butir telur
100 ml minyak sayur
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh vanili bubuk
1/2 sendok teh soda kue
1/4 sendok teh garam
50 gram mentega, lelehkan
50 ml susu cair
Cara Membuat Bolu Tape Singkong:
- Persiapkan Tape Singkong
Pertama, siapkan tape singkong yang sudah matang.
Pastikan tape singkong yang Anda gunakan sudah manis dan tidak terlalu asam agar rasa bolu lebih enak.
Kupas kulitnya dan haluskan menggunakan garpu atau blender hingga halus. Sisihkan.
- Kocok Telur dan Gula
Dalam sebuah mangkuk besar, kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga mengembang dan berwarna pucat.
Proses ini akan membuat bolu menjadi lebih lembut dan bertekstur ringan.
Kategori :