Capcay Udang Lezat dan Praktis untuk Berbuka Puasa

1 batang daun bawang, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 siung bawang bombay, iris tipis

1 buah paprika merah, potong korek api (opsional)

1 sendok makan saus tiram

1 sendok teh kecap asin

1 sendok teh kaldu ayam bubuk (opsional)

1/2 sendok teh garam (sesuaikan selera)

1/4 sendok teh merica bubuk

200 ml air

1 sendok teh maizena, larutkan dengan sedikit air

2 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat:

Mempersiapkan Bahan:

Pertama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Kupas udang, bersihkan, dan tiriskan.

Siapkan sayuran seperti wortel, kol, sawi hijau, jamur, dan paprika.