Hati-hati! Inilah Risiko Serius dari Mengonsumsi Santan Terlalu Banyak

Minggu 15 Dec 2024 - 19:29 WIB
Reporter : Apriyanti
Editor : Apriyanti
Hati-hati! Inilah Risiko Serius dari Mengonsumsi Santan Terlalu Banyak

KORANHARIANBANYUASIN.ID - Santan, yang terbuat dari perasan kelapa, banyak digunakan dalam masakan Asia, terutama di Indonesia.

Rasanya yang gurih dan kaya menambah cita rasa masakan seperti kari, rendang, soto, dan berbagai makanan khas daerah.

Namun, meski nikmat, konsumsi santan dalam jumlah berlebihan dapat menimbulkan berbagai masalah kesehatan yang serius.

BACA JUGA:Manfaat Teh Ketumbar: Minuman Herbal untuk Jantung, Kulit, dan Pencernaan

BACA JUGA:Mengenal Sendawa, Apakah Benar Tanda Masuk Angin?

Berikut adalah beberapa risiko kesehatan yang dapat muncul akibat kelebihan konsumsi makanan dan minuman bersantan.

1. Kenaikan Kadar Kolesterol

Santan mengandung lemak jenuh dalam jumlah yang tinggi.

BACA JUGA:Ini Dia 5 Minuman yang Bisa Meningkatkan Kolesterol Anda Secara Cepat

BACA JUGA:Lengkuas, Rempah Serbaguna dengan Segudang Khasiat Kesehatan

Meskipun tubuh membutuhkan lemak untuk berbagai fungsi, konsumsi lemak jenuh yang berlebihan dapat meningkatkan kadar kolesterol LDL (Low-Density Lipoprotein) atau kolesterol jahat dalam darah.

Kolesterol jahat yang tinggi dapat menyumbat pembuluh darah dan meningkatkan risiko penyakit jantung koroner serta stroke.

Oleh karena itu, bagi orang yang memiliki riwayat penyakit jantung atau masalah kolesterol, mengonsumsi santan dalam jumlah berlebihan perlu dihindari.

BACA JUGA:Jangan Kupas! Kulit Apel Ternyata Lebih Bernutrisi daripada Dagingnya

BACA JUGA:Bukan Sampah! Kulit Buah Ini Bisa Jadi Sumber Nutrisi Tambahan, Apa Saja?

Kategori :