Peras bunga pepaya hingga airnya benar-benar habis.
Cara Membuat Tumis Bunga Pepaya
Tumis bumbu:
Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai rawit hingga harum.
Tambahkan rempah:
Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Aduk-aduk hingga rempah layu dan aromanya keluar.
Masukkan bunga pepaya:
Tambahkan bunga pepaya yang sudah direbus. Aduk rata dengan bumbu hingga semua bahan tercampur sempurna.
Bumbui sesuai selera:
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan masak selama 5-7 menit hingga bumbu meresap.
Sajikan hangat:
Angkat tumis bunga pepaya dan sajikan hangat sebagai lauk pendamping nasi.
Tips Tambahan
Jika ingin rasa yang lebih gurih, Anda bisa menambahkan teri goreng atau udang kecil pada tumisan.
Untuk cita rasa yang lebih kompleks, tambahkan sedikit perasan jeruk nipis saat menyajikan.
Manfaat Kesehatan Bunga Pepaya